这也是为了保持日更而写的一篇文章,后面会加以完善。
昨天回老家,在县城里吃了一顿家乡的菜。虽然这几年川湘菜等菜系风靡全国,但是我们无意中走进的一家店,全让我看到了熟悉的家乡味道,心中很有触动。虽然这几年回老家的次数不算太少,也因为各种生日宴吃过不少家里的大排档,但是那种带着海鲜鲜美汤汁的菜已经很少吃到了。这其中有很大的原因估计是我不怎么在县城里吃饭吧。
家乡菜,也是根植在记忆里的东西,不过走到哪,总有那样的一种味道回忆在心头。也因此,不管走到哪,当地多有特色的菜,一旦看到类似于家乡口味的菜,总是要点来尝一尝。就像去英国的时候,我总是想着要找中国城或者唐人街,吃点中国菜,那才是真正属于自己胃的东西。
这也是我们的乡土情结的一个重要原因吧