就算你没亲自上阵排队,至少也没少目睹过网红奶茶店门口长长的队伍。不说健康价值,喜茶,一点点,奈雪的茶等网红至少做到了将普通的饮料,提升到让大众舍得为此贡献宝贵的时间的高度。
我们的邻国日本,这个日本茶文化,咖啡文化盛行的地方又如何呢?
首先,饮料店里,排队最长的,一定是珍珠奶茶!
最近如果你有机会路过东京,大阪等大城市,突然出现年轻人长长的队伍,很有可能是当地潮人在苦等珍珠奶茶。当地人对芝士奶茶的口味不像我们这么热爱(可能因为喜茶没登陆日本),日本的年轻人对奶茶里的珍珠情有独钟。不管千变万化,在当地想做好奶茶生意一定记得放珍珠!其实有一点中日年轻人是相同的,比起苦一点的抹茶,年轻人排队的还是微甜的口味。那么日本的年轻潮人最爱的珍珠奶茶都有哪些呢?
日本最火的珍珠奶茶品牌
1.贡茶:日本人喜欢的口味,珍珠奶茶的王道
2.春水堂:台湾最早出现的珍珠奶茶,珍珠小小的,不会太甜,大人的口味
3.COCO:不张扬的coco默默在海外开了很多店
4.鹿角巷:势头很猛。大粒的珍珠深受年轻人喜爱
由于太火,不停的有新的品牌参与或新生,这里省略。
排队时间:
人气店需要30分钟以上。
关于价格
大约500日元上下(人民币大约30元)
比较星巴克的美式咖啡大约280日元,奶茶属于高消费。
人气理由:
1、普通的茶饮只是喝没有东西嚼,好像缺了什么
2、网红饮料,发圈(Instagram)有面子
3、就喜欢排队等待的感觉
4、年轻人,谁不爱喝奶茶呢
总结了一下,对于中国日本的年轻人,奶茶不仅仅用来喝,都具有社交功能,社交平台造就了网红更红。只是口味上,日本年轻人似乎不太能接受海盐芝士混在茶里的感觉,更喜欢传统的台式珍珠奶茶。
最后分享几个常用词:
1.珍珠奶茶
(日)タピオカミルクティ/(简称タピオカ)
(英)Bubble tea/Boba tea
2.糯糯的(口感)
(日)もっちり/もちもち
(英)chewy
3.去冰
(日)氷なし
(英)without ice