3-2 肝脏功能：糖代谢维生素代谢和激素代谢。
1、糖代谢：
肝脏是一个尽责的糖管家，调节人体血糖的正常水平！
成人含100克肝糖原，供24小时使用！肝糖原调节血糖浓度，维持稳定起重要作用！血糖高低由肝脏决定，而非胰岛素！
2、维生素代谢：负责吸收、储存和转化
若肝脏受损，维生素代谢异常。
比如：有的人吃很多B族维生素。还是有B族维生素的缺乏证。说明肝脏无法正常吸收、利用和转化！
3、激素代谢：
激素处理，肝脏代谢多的激素让其失去活性。在一定范围内激素调节生理机能，当激素分泌量不固定，激素灭活障碍。出现内分泌失调，引起水肿！
4、解毒
5、分泌胆汁：帮助食物消化，吸收！
6、免疫防御
7、储血库（调节血容量）
3-3 肝脏的三大特性
1、肝脏内部没有痛觉神经
因肝脏自身代偿能力很强。一些轻微的少数的肝细胞受损不会表现出任何症状，等明显感到肝不适，已经有80%的肝细胞受损！
2肝脏细胞只要有20%在运作一切代谢正常。只有损坏85%以上所有的生物化学反应就会终止！
3、肝脏有强大的自我修复能力
肝切掉一部分，还会长回来。
所以养肝很重要
