又到了一年一度的端午节,这一年也即将要过去一半了,端午节对中国人来说也是一个很被注重的节日,先是有法定的三天假期,这本身就有了足够的时间来欢度佳节,对于在深圳工作的很多广东人来说,还是要赶回老家与家人们共度端午,所以每到假期前夕也必定会造成大堵车。
端午节吃粽子,这个习惯是不分南方、北方的,只不过在自己儿时的记忆里,吃到的粽子是甜的,更像是“甑糕”,或许它本身就是甑糕,反正那个时候也没有吃到过别的口味的粽子,记得有人推着车走街串巷要喝着来卖,等你要买的时候,卖粽子的人会掀开盖在粽子上的一层白布,一下就展开了剩下的所有存货,红枣嵌在黄米里显得格外突出,有时候还冒着热气,选好哪一块卖粽子的人就会用刀子把这一块整整齐齐的给你划下来,然后称秤按重量来付钱,反正印象中对于粽子的印象是没有看到过有粽叶的,想到这里的时候我又开始不确定自己到底吃的是不是粽子了。
来到深圳以后,对粽子的印象先是从形象上就发生了很大的改观,知道了粽子就是用粽叶包着的,也知道了粽子不仅仅在端午节能吃到,想吃随便都能吃的到,那些街头的早点小铺里一般都会有它的存在,让我对它改观最大的还在于原来粽子里面是可以有馅的,有肉、蛋黄,甚至还有更高级的瑶柱等等,反正丰富之极,也有很多有着精美包装的,现在粽子的品牌也是层出不穷。
在见惯了南方的粽子,倒是有点怀念小时候吃的那个不确定是不是的粽子了。