租房子是件力气活儿，各种看房折腾，搬家，收拾，置办物件儿，当然也少不了我心心念念的烤箱了，哈哈，此处应有掌声。
废话不说，直奔主题，先说好，内容有点辣眼睛。
烤箱工具到齐，立刻搞事情！
先来一个戚风蛋糕。。系列，哈哈，注意是“系列”。
严控配料用量，误差-1～+1g，然而并没有什么卵用。
戚风一号颜值还是可以的，就是身高随了饼干，只有1～2厘米吧。
戚风蛋糕做成这样也是简直了，电动打蛋器打了一个小时蛋液，愣是没打发，还打成了卡布奇诺的色调，换了新的蛋液，重新打，然并卵，蛋液还是那个蛋液。然后，烤到了半夜12点20分，就有了戚风一号，嗯，其实它也可以叫戚风饼干。哈哈，七个鸡蛋，叫戚风鸡蛋饼也不为过~~
第二天，不死心的尝试了戚风二号。这次吸取经验教训，放弃了电动打蛋器，老李铁臂阿童木上身，手动打了一个小时蛋液，终于看到希望的曙光了，配料用量只有一个标准，看心情！
( ･ㅂ･)و ̑̑没毛病！
戚风二号由于火有点大，表皮烤焦了╯□╰，还有点软趴趴的，应该是牛奶和油加多了，但是好歹可以说是戚风蛋糕的近亲了，有进步，弱弱的说，其实口感还是可以的。
终于盼到周六，醒来内心感觉到戚风三号在强烈的召唤我，爬起来，搞事！
这次继续吸取教训，调整电动打蛋器到七档，三下五除二就打好了蛋液，抑制不住内心的狂喜，配料用量也是用电子秤把关，戚风三号绝对比他俩兄弟强。
戚风三号终于有蛋糕的风范了，哈哈，嗨皮！除了表皮有一点点焦，中间有点塌陷，口感还是不错的了，有点布丁层，应该是蛋液没打到硬性发泡的原因。
戚风四号在三号的召唤下也出来救爷爷了，哈哈~~
四娃样貌，身高样样都好，就是有点笑炸了，据说开裂可能是因为牛奶加多了，(ヾﾉ•᷅ ༬•᷄ )噗!
我和老李一致对四娃很满意，可惜冷却下来的四娃还是有点内伤，中部塌陷，蛋液打发程度依然不太够，布丁层老问题还是有，四娃的内伤看来要交给五娃啦！
然鹅，听到网上有人这么说。。。
看到这里，我不厚道的笑了，原来我不是一个人，哈哈哈~~
未完，待续！
