沸腾现象是在学生日常生活中常见的，但他们大多不会太在意，只有较为模糊的感性印象。本课主要是让学生做好探究水的沸腾实验，观察水的沸腾过程，能从探究试验中获得并记录水的相关现象与证据。实验器材的使用和组装则是本课的难点。
1.对于三年级的学生来说，酒精灯、实际使用温度计测量水温、石棉网、三脚架都是第一次接触，实验中的组装及使用比较难。为了减轻难度，我把认识酒精灯和测量水温放在第一课时。第二课时在做实验。并且提前讲清楚进入实验要求，因为后面的课不是用酒精灯加热，就是会有很多玻璃仪器，害怕学生不小心打碎，因此提前做铺垫！
2.学生对酒精灯有一定的了解，但没有用过。为了让他们“心存敬畏”，第一课时我在介绍了酒精的结构及注意事项时，播放了一些因为操作不当引起的爆炸新闻，让学生更加重视规范使用酒精灯的重要性。而介绍酒精灯结构我觉得也很重要️！！课本上没有这个环节，但是学生一来就使用，还是需要建立在对这个酒精灯器材的结构熟悉的情况下在讲使用，因此我在讲解结构时，是让学生画在书本p5了。
实验时：
