北方人喜面食,这样的一大碗饸饹面,是多年来心中所爱。
图上这款是没肉的牛肉饸饹面,成为近些年来每去必点的主要吃食。
听人说牛肉吃多了,会长牛脾气。所以,忌了,呵呵。
闺蜜撇撇嘴儿,酱牛肉你不也吃得挺香?
配上一口北冰洋汽水,真是又冰爽又热辣。
闺蜜请客,我们两碗面,两瓶汽水,两个凉菜,吃的美美的,饱饱的。
生活安定,常常有面吃,特别知足。
相传,饸饹面的做法起源于古代。
据古代中医典籍记载,四千七百多年前,道家的养生达人广成子,用树干和黄铜小刀,制作了一个压面工具。
他将这个工具放在炉台的陶器上,使挤压而出的面条直接落入沸水锅中,煮熟。
当年的黄帝吃了以后,大加赞赏。
广成子说这种面条可以“调和五行、活筋通络”。想长寿,就要经常吃。
黄帝回去之后,经常吃御厨做的荞面饸饹面。
相传,他活了120岁。
长吃面,有饸饹,常吃面,有和乐!