中国古老文化新学～《礼记》研习第51天～《礼运》7：

【原文】夫礼之初，始诸饮食。其燔黍捭豚，污尊而抔饮，蒉桴而土鼓，犹若可以致其敬于鬼神。及其死也，升屋而号，告曰：“皋某复。”然后饭腥而苴孰，故天望而地藏也。体魄则降，知气在上，故死者北首，生者南乡，皆从其初。

【译文】上古礼的产生，是从饮食开始的，那时的人们尚未发明陶器，他们把谷物、小猪放在烧热的石头上焙烤，挖个小坑当酒杯，双手捧起来喝，用土拎成的鼓褪，垒个小土台子就当鼓，在他们看来，用自己的这种生活方式来表达对于鬼神的敬意，好像也是可以的。这便有了最原始的祭礼。

等到他们死的时候，其家属就上到屋顶向北方高喊：'亲人某某你回来吧！'招魂之后，就把生稻米含在死者口中，到了送葬的时候，又用草叶包着熟食作为祭品送他上路。就这样向天上招魂，在地下埋葬。肉体入于地，灵魂升于天。所以死人头皆朝北，北向是阴；活人都面向南，南方是阳，现在实行的这些礼仪都是古代传下来的。

【心得】礼的由来说得非常清楚，完全就是一篇科普。礼从饮食、祭祀而来，且详尽细致的描写了对于人去世时的要求。对于礼的要求介绍非常细致，而且非常具有可操作性。这也给我们启示，在对工作或事情提出要求时，要务必说明得细致且具有可操作性，这样才是有诚意的表现。

  分分钟觉知，秒秒钟平等。

  孝父母，顺师长，断恶习。