上午洗洗刷刷，近中午时分，为了腹中餐，我才拖着手推车、沐着暖和的阳光信步走向菜市场。
菜市场就在马路对面，车不多，菜市场也不算熙熙攘攘。
每个摊位的蔬菜都差不多，我在第一个摊位停了下来。满眼各式各样的或绿色或黄白或暗红的蔬菜，只知道不多的几种菜名。
去的时候人少，摊主正闲着，我便一样一样地问菜名及当季蔬菜。
摊主简洁地告诉我：所有的蔬菜、菇类、萝卜莲藕莴笋都当季，所有的瓜类、豆类都是夏季当季。
我说，夏天也有莲藕呢。摊主说，夏天的莲藕白，适合炒和凉拌；冬天的莲藕颜色偏黄，粉质，适合煲汤。原来如此。
“男不离韭，女不离藕”，韭菜壮阳，适合男性体质，但现在看不到春天的韭菜；莲藕补血，适合女性、体弱多病者。
长相差不多的蔬菜，却有着不同的名字。“秋香白”名字富有诗意，其形粗看跟菜心差不多，绿色的叶子，里面藏有几朵黄色小花。细看才知道“秋香白”的叶子是附着洁白的菜茎生长。而菜心基本是茎归茎，叶归叶；“金丝白”有着黄白的叶子，紧紧地蜷缩着身子；“水白菜”就像大白菜的妹妹，身材没那么胖而已；“水白苗”的茎叶在底部就开裂了；“水东芥”绿色的茎较肥厚，是芥菜的品种之一，让人想起芥菜的脆爽清香。
普通菜心、连州菜心、增城菜心、上海菜心……名目繁多的菜心类，不过是产地不同，就像长相差不多的多胞胎，要站在那里细细看半天。
中午煮菜时，特意挑了茎少叶多的水白菜，感受其滋味，算是滑嫩。
菇类知道名字的有香菇、鸡腿菇、金针菇；常吃不知道名字的有口蘑、平菇；第一次认识的有蟹味菇、白玉菇、海鲜菇。世间万物各有其名，这些名字不仅仅是标识，更是生命的独特性和人们对事物的热爱。突然想起美食家汪曾祺对各种菇类的描写，其色、其鲜、其格调……喜欢尝试，才能享受生活。
不知什么时候，我的食材仅限于常吃的几样菜了。忘了尝试，也忘了生活的丰富性。
瓜类属反季菜，不知道名字的有：有着西瓜绿、长相椭圆形的香芋南瓜，如果是圆形就可当袖珍型西瓜了；外层长霜白的毛瓜，属冬瓜类，个头比冬瓜秀气多了。
萝卜堆里，让我大开眼界的是青萝卜。只见它上着浅绿、下着深绿两色衣，沾了点泥土和霜白，个头比白萝卜还大气。不是摊主介绍，我就当它是身材匀称的葫芦了。
“冬茄赛过鸡”，是说冬天的茄子营养价值高。但我看到的不是常见的长形紫皮茄子，而是色泽光滑、差不多椭圆形的青茄子。其形状之怪再一次颠覆了我原有的认知。
这常走的菜摊，很多不知道的东西都在平时的匆匆忙忙中忽略了。不妨让自己放慢脚步，留心观察，找回对世界最初的好奇与热爱，用心感受人间烟火中藏着的美好。
