二、分别来讲讲这3个类别

（1）店内元媒体传播动作

元媒体，这个概念，是华与华营销咨询公司的华杉老师提出来的，我认同华杉老师的理论，我认为华与华对媒介的理解，非常适用于餐饮行业。

华杉老师把传播媒介分为“元媒体”和“延伸媒体”。

元媒体，就是我们不花钱就能使用的媒体。

延伸媒体，就是我们需要花钱购买的媒体。

对餐饮行业来说，我们最大的元媒体，就是门店！在日常营销传播工作中，我们往往在延伸媒体上，花费了大量钱，但在元媒体上，却往往投入不够。作为区域餐饮品类冠军，我们要避免这个问题，必须把不花钱的元媒体重视起来，用起来，用好！

对于一家餐饮门店，最重要的3个元媒体是：

①门头；

②菜单；包括“纸质菜单”和“电子菜单”。

③产品海报；包括“经典产品海报”和“新品产品海报”。

为什么这三个元媒体，是重要的呢？

因为这三个媒介载体，覆盖“我们所有的门店”和“几乎所有顾客”，传播范围最广、最大！