丰收地瓜

下班时经常路过一小块地瓜园,今天再路过时发现绿油油的藤蔓已被拔除,放到园子周边了,原来地瓜已经丰收了。

一瞬间让我想到了近9年前。那时父亲一人住在老家,每逢周五晚上下班,我从单位坐公交赶到高铁站,坐半小时高铁,再步行20分钟,坐公交到镇上。去超市买点吃的用的东西,打车回老家。到家时将近晚上八点钟。父亲平时晚上七点就入睡了。我回家的晚上他会等到我回家,有时会在大门口等着迎接我回家。

一个冬天的周五晚上,我由于坐同事车去的高铁站,赶上了早班高铁,于是晚上七点赶到了老家。父亲像往常一样,因我回家十分开心,他说大灶里有给我留的地瓜。我揭开锅盖,一看,有五六块细细的小小的地瓜。样子不大中看,黑乎乎的。我拿了一块,吃了起来,味道竟出奇的甜。父亲知道我吃了地瓜就更高兴了,炫耀了一下他的独家做法:用小细地瓜,少放水,小火慢烘。

父亲是盲人,一辈子都在大灶旁烧火。早些年,他用大灶煮高粱米水饭,上面用笼屉可以蒸些其他实物。父亲在家里负责烧火,炒菜的人变了几个,烧火的依旧是父亲。他对火候可谓了如指掌。

平时我回家,都是我给父亲做些吃的。这次父亲为我准备晚餐,他特别有成就感,因我喜欢吃,他也特别欣慰。在那样一个凛冽寒风的夜晚,家里显得格外温暖。

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