杏仁油是一种从生杏仁提取的植物油，含有丰富的矿物质、蛋白质及各种维他命；是一种保养皮肤及滋润效果极佳的植物油，适用于各种肤质。
它能很好地滋养、保湿、软化以及保护和调理皮肤，使肌肤恢复光滑柔细，用杏仁油护肤能让不同年龄的人看起来更年轻。这种油与婴儿护肤和护发配方很相似，不仅温和，而且有保护作用。
杏仁油常被当做一种去角质基质使用。许多磨砂膏，去角质保湿液或面膜都包含它。将杏仁油施用在眼下的娇嫩皮肤，还能防止眼睛周围长皱纹。
杏仁油也是软化修护指甲周围干皮非常好的保养品，洗完澡或是修剪完指甲时，用画圆的方式加以按摩滋润，可以强化指甲并防止干皮周围变硬。
按摩疗法有时也把杏仁油当做润滑剂使用，因为它不会很快被皮肤吸收。许多按摩师将其用于芳香疗法的标准按摩过程。
杏仁油还能有效地减轻皮肤干痒现象，消除红肿、干燥和发炎，修复皮肤湿度平衡，防止进一步出现问题。
杏仁油除了有护肤功效以外，还有美发功效，可以将头发洗干净后，吹干以后再涂抹上杏仁油，然后再进行按摩，再用热烤一下，就能起到美发的功效。
此外，对于运动过度引起之肌肉疼痛，若以杏仁油按摩可加强细胞带氧功能，消除疲劳与碳酸累积，具有镇痛及减轻刺激的作用。
请注意，大多数人使用杏仁油没有问题，但有些人可能会诱发过敏反应。杏仁油过敏症状包括充血和皮肤瘙痒等。
