生活中,有好多关于七的事情。彩虹有七种颜色,赤,橙,黄,绿,青,蓝,紫。开门过日子,柴,米,油,盐,酱,醋,茶。音乐有七个音符,一个星期有七天。而今天,我的早餐周也坚持到了第七周。心里会有莫名的欢喜。
小时候,家里姊妹很多,都是长身体的年纪,所以吃得会格外多。每次,妈妈做饭,做菜,都是用盆装。无所谓过多的营养搭配,大家吃好,吃饱,就是最终的目标。
多年后的现在,我们姊妹几个早已长大,平时上班,也很少回家。而妈妈做饭的习惯,确一直保留了下来,每次做饭,还是和小时候一样,都是满满的一大盆。根本吃不完,有时候,一盆饭需要吃三天,早已失去了最初的营养和价值,甚至还有变质吃坏肚子的危险。
今年春节,看着老妈依旧每天做一大盆饭,老爸提出一个理念,就是以后家里要争取做袖珍餐。我当时很不解。老爸说,吃的东西种类要多,但是,数量要少,餐具也要小。东西做的少了,就不会浪费,也不会因为吃剩的东西而担心营养,健康。而且,袖珍餐会少而精,从而也可以提升饮食质量和生活质量。当时的一番话,对我触动很大,于是回来开始坚持做我的袖珍早餐,也希望,向更多的人,传递一份健康的理念。接下来,跟大家分享一周早餐。
早餐一:南瓜馅饼,玉米,豌豆粒,苦瓜酿肉,炒鸡蛋,花生米,西红柿,萝卜咸菜,橙子,草莓,豆奶。
早餐二:荞麦面饺子,豌豆鸡蛋饼,肉末茄子,煎藕片,杏仁,苹果,萝卜咸菜,胡萝卜,豆奶。
早餐三:蛋包饭,草莓山药,拌豆腐,西红柿,萝卜咸菜,牛奶,芒果。
早餐四:玉米饭团,山药饼,蒜泥土豆,茄子,菠菜豆腐汤,紫甘蓝,白萝卜,咸菜。
早餐五:紫薯,芋头,凉拌藕片,菠菜,鸡蛋,辣炒鸡腿菇,苹果,芒果,牛奶,杏仁。
早餐六:炸酱面,黄瓜丝,胡萝卜丝,紫甘蓝丝,鸡米花,虾仁,干炸刀鱼,拌豆腐,蒜蓉油麦菜,水萝卜,猕猴桃,芒果。
早餐七:菠萝炒饭,凉拌鸡心,蒜蓉油麦菜,菠菜豆腐汤,白萝卜,西红柿,咸菜。
好啦,这就是我一周的早餐,希望您能喜欢。最后跟大家分享一段论语中,关于饮食描写的文字。
食不厌精,脍不厌细,食饐而餲,鱼馁而肉败,不食。色恶不食,臭恶不食。失饪不食,不时不食,割不正不食,不得其酱不食。肉虽多,不使胜食气。唯酒无量,不及乱。沽酒市脯不食。不撤姜食,不多食。祭于公,不宿肉。祭肉不出三日,出三日,不食之矣。食不语,寝不言。虽蔬食菜羹瓜祭。必齐如也。
愿我们美好的生活,从精美的早餐开始。