定点低斟 定点高冲 (定点旋冲) 定点熏蒸 N字覆盖式
茶礼
君子九容
泡茶三要素
投茶量 水温 85~100 泡茶的时间
泡茶手法 “三度”
力度 角度 高度
定点低斟
6点钟,2~3高
定点高冲
紧结球状
定点旋冲
7点钟 45度
条索 高香型
定点熏蒸 (润茶)
鲜爽 (绿 白 茶)
六点钟
N字覆盖式
3点起9点收
寿眉,白牡丹,
喝茶后,如何表达
茶的香气
高扬 清雅 鲜爽 —— 汤面香
茶汤感
鲜爽灵动
花香甜润
醇和滑润
苦涩协调
层次丰富
定点低斟 定点高冲 (定点旋冲) 定点熏蒸 N字覆盖式
茶礼
君子九容
泡茶三要素
投茶量 水温 85~100 泡茶的时间
泡茶手法 “三度”
力度 角度 高度
定点低斟
6点钟,2~3高
定点高冲
紧结球状
定点旋冲
7点钟 45度
条索 高香型
定点熏蒸 (润茶)
鲜爽 (绿 白 茶)
六点钟
N字覆盖式
3点起9点收
寿眉,白牡丹,
喝茶后,如何表达
茶的香气
高扬 清雅 鲜爽 —— 汤面香
茶汤感
鲜爽灵动
花香甜润
醇和滑润
苦涩协调
层次丰富