说早先开天辟地前儿，天上下雪就是下白面，下冰雹就是下豆类的粮食，下雨就是下油。那时种庄稼，一个叶杈结一个穗。可是那时的人不知道 节约、爱惜 ，而是随便 糟蹋 粮食。
有一天，天上的二郎神变成要饭的来查访人间。他从鸡打鸣时开始私访，转了不少地方，看见百姓家家谷粮满仓，挺 高兴 。刚要打道回府，肚子饿得咕噜咕噜直叫，他寻思都晌午了，还是找家去 吃点饭 。
他来到一个院子，正赶上一个老娘们 在把着小孩拉 屎 ，旁边放着一篮子馒头。他喊了几声，那老娘们没有应声，寻思，她可能是个哑巴，就伸手想拿一个馒头吃。谁知那老娘们破口大骂道:“你这 老东西 我哪有闲饭给你吃!你不知道我的馒头是用来给孩子 擦屁股 的吗?”
二郎神一听，差点没有气死，脸上装作可怜巴巴的样子，说:“可怜可怜我，给一个吧，我两天都没有吃东西了。”那老娘们骂道:“滚!再不滚， 赶狗 咬 你啦。”二郎神只好把馒头放下，转身要走时，又看见槽里的猪正在吃着新割的麦子，更不是滋味，心想，这世上的人咋这样祸害粮食呀!
过了一会儿，二郎神气消了，寻思， 可能 就这家不会过日子吧，别人家兴许不这样。于是，他一连查访了几家，走了几个屯子，还真吓了二郎神一跳，家家大体差不多。
二郎神回天庭后把看到的一五一十跟玉帝了，玉帝一听，就说:“看来，不能让祸害粮食的人存在了。”
二郎神的哮天犬在旁边听到了，便 央求 玉帝:“还是给人留条活路吧， 不然 ，那人间的狗也完啦。”玉帝一听也是 呀，人要没了，这人养的狗也就不能活了，狗也没作孽呀?
想来想去，来 办法 了，这回让人借狗的光儿活着。把人和狗吃的东西倒过来。于是颁旨:“那就从今往后一棵庄稼一个穗，狗吃饭来人吃屎。”并让哮天犬麻溜去人间传旨。
二郎神的哮天犬一听把人救下来了，狗还能吃饭，就乐颠馅儿地 跑 到下界传旨，它怕忘了就 边 走边念叨玉帝交代的这两句话:一棵庄稼一个穗，狗吃饭来人吃屎。
由于走得急，眼瞅着快到村子了，不小心“咣”的一下撞大树上了，脑瓜子 弄 得“嗡”的一下子，迷糊了半天。这一迷糊不要紧，把要传达的那两句话给忘了。想了半天，才想起来，还把这后一句给弄颠倒了，传达成了“一棵庄稼结一个穗，人吃饭来狗吃屎”。打那儿起 ，这世上就是人吃粮食，狗吃屎。
