记忆碎片|又见槐花开

静静的走着,树下飘过淡淡的花香,抬头仰望,槐花特有的甜甜的香气扑面而来,吸一口,再吸一口,我贪婪着呼吸着,沉醉在这清新淡雅的花香之中。

每年的五月,槐花正开,满满的枝头低垂着一簇簇雪一样白的花穗,静静地躲在绿叶间,虽没有玫瑰的娇艳,没有牡丹的富贵,但不失清丽和纯洁,宛如花中仙子随风摇曳,空气中弥漫着沁人心脾的芳香。

小时候,家门口窄窄的胡同里,长着二、三棵大槐树,枝繁叶茂,低矮的平房在这巨伞一样的遮阴下,清清凉凉。晚饭后,大人们三三两两的坐在树下,男人喝茶、下棋,女人织毛活、纳鞋底。

喜欢和小伙伴树下闻花香,更喜欢吃槐花。

邻居男孩总会趁着大人不注意,从墙头爬上高高的树,摘下串串槐花,扔给正在树下候着的我们,直到看我们把小布兜装得满满的,才满头大汗的跳下来,冲我们笑笑,露出两只小虎牙,一句话不说,像大哥哥一样坐在他家门口的石台上,静静地看我们抢着吃槐花,在我们眼里,他就是英雄,无所不能。

那时的槐树不打药,槐花很干净,小伙伴们围坐在一起,嘻嘻哈哈的你一口我一口,不停的吃着,笑着,闹着。

有的小伙伴把花苞儿一瓣瓣剥开来,小心翼翼的抽出花蕊,含在嘴里细细品味,陶醉的小模样至今想起来犹在眼前;有的小伙伴干脆把一串花儿放在嘴里,大口咀嚼着,还不停的点头喊真甜,贪婪的吃相让人忍俊不禁。

小伙伴中有个叫娟儿的姑娘,细高的个子,细长的眼睛,白皙的皮肤,长得不是很漂亮,但特别耐看。她吃槐花的样子很特别,捡一串白净含苞的槐花在手绢里,双手捧在下巴处,闭着眼不住地闻,然后一粒粒掰开放嘴里慢慢品,再捡一串接着嗅花香,闭着眼睛,好半晌都不动地儿,一个调皮的小伙伴悄悄地往她手绢里放了一条小虫子,娟儿睁眼一看吓得扔下手绢就跳了起来,逗得我们笑个不停。

回忆不起我那时的吃相是否斯文,犹记微甜的花心入口,淡淡的,唇齿含香。

望着满树摇曳的槐花,想起小时的一件趣事。

胡同口住着一个大哥,名字叫来福。从小就没了妈,人长得很丑,却胆子很大,属于是那种天不怕地不怕的主儿,初中没毕业就辍学了,在家瞎晃游,没事就喜欢跟人打赌。

一天,槐树下,有人指着边上一个木制的小车,开玩笑地说:谁能自己上树摘下一小车槐花,并全部吃下,我出一块钱。那时的一块钱算是不小的数目了,可以买二斤猪肉呢!

话音儿一落,这哥们二话没说,找根粗粗的棍子,三下两下上了树。摘花那架势,太野蛮了,根本不是摘,也不是採,是用棍子砸,把带着槐花的树杈都砸下来,树下堆了一地,摞起来可以把他埋住。

只见他从树上跳下来,猫着腰划拉着满是槐花的树杈,装了满满一小车。然后坐在门前的台阶上,把小车拉近自己,一把把撸着槐花吃了起来。有的邻居见了劝他少吃,听不进去,和他一起玩的小伙伴怕惹事,也劝他别赌了,玩玩就算了,他横着眼睛瞪人家,说君子一言,驷马难追。

他妹妹看到了,扒开人群到他跟前,二话没说,推着小车就走,来福急眼了,上前一步拽回小车,唬着脸把妹妹训斥跑了,又坐回来继续吃,身上洒落着好多槐树叶子和槐花瓣儿。

我母亲看到了,着急的跑过去想拉他起来:吃点就中了,这玩意不顶饭,别逞强。福星摆摆手,坐着不动地,嘴里还使劲嚼着,冲我母亲笑。母亲拉不动他,就回家做饭去了,剩下一伙看热闹的人围着他,看得眼都直了。

我放学回家时,看到这勇敢的大哥正被一帮人从医院送回家。吃得眼珠上翻、满嘴冒沫子,在医院折腾半天才好过来。吓得与他打赌的那哥们儿差点尿裤子,早早把钱和一大兜水果准备好,看到来福一出诊室,赶紧递过去:哥们儿,吓死我了,以后可不敢再打赌了。来福让人架着走,嘴还硬呢:“没事儿的,真吃死了,也不赖你。”

胡同北口,住着一位七十多岁的郭姥姥。记忆中,这位姥姥善良爱笑,做得槐花菜娘子特别好吃。

菜娘子不是对人的称呼,是我们当地的一种玉米面混合着各种菜做成的饼子。它的做法不像现在人们吃得那种菜饽饽,把馅放在面皮里蒸熟吃,而是把菜和面掺和到一起蒸或煎着吃。菜一般都是最常见的白菜,只有到了每年五月槐花开的那几天,才能吃到这新鲜的槐花菜娘子。

第一次吃郭姥姥做的槐花菜娘子,还是我上小学的时候。中午放学路过姥姥家,正看见姥姥在门口坐着,见我过来叫住我,并转身回屋端出一碗冒着热气的菜娘子,让我带回去吃。我几乎是抱着碗跑回了家,一进屋放下书包抓起菜娘子就吃,好香!

金黄色的玉米饼上面镶嵌着一层奶白的槐花儿苞,入口松软香甜,玉米饼下面,像烤过一样焦黄酥脆,槐花的清香和着玉米饼的饭香,满屋子香气四溢。我贪婪地捧着菜娘子吃个不停,恐怕有人抢似的狼吞虎咽,嘴里不住地说:忒好吃,忒香啊。

母亲瞅着我噎得直伸脖子的样子,禁不住上前拍拍我的后背,笑话我:都成大姑娘了,吃相咋那难看。我只顾大口嚼着,不时被热气烫得直吸溜,还忘不了冲母亲屈鼻子表示不服气,想想那时我的吃相肯定丑爆了。

下午去上学又看见姥姥拄着棍在门口站着,我跑上前拉着她的手,仰着头笑着问她:“姥姥,姥姥,你是不是有祖传秘方儿?做得槐花菜娘子特别好吃,撑得我直伸脖子。” 姥姥摸着我的头笑了,脸笑得像一朵菊花。

以后的几年,每到五月槐花开时,总会吃到姥姥做的这道美食。后来姥姥去世了,再没吃过槐花做的菜娘子,那种味道也留在了记忆中......

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