曾经在村里的购物群买了一大包酵母，贪图便宜，五元钱二十小包（每小包5克），蒸馒头的时候，一次放入一小包，还剩下最后一小包，很长时间没有用了。

都说便宜没好货，好货不便宜。用的时候才发现，这酵母发酵慢、效果差。这大热的天，用好酵母，不出两小时，一盆面就发酵好了，而这劣质酵母，半天都没动静。

为此，我都是大清早的开始发面，希望不要耽误我晚上蒸馒头，可是这酵母不给力，光着急也没有用。

某日，我用那最后一包酵母发面，早上就先发上一盆面，到了下午，那面就是不醒发。我想怎么回事，难道屋内的温度不够高？于是再把这盆面挪到院子里，放在太阳底下暴晒，可是晒来晒去，还是没有多大成效。

某村民媳妇儿来串门，闲聊中问我晚上做什么饭，我说:蒸馒头，但是面还没醒发。她说:是不是面捂了？我摇摇头表示不知道。

那个闲勤的猪队友去问了婆婆，婆婆说:不是面捂了，是酵母不好，捂了的面也醒发，就是蒸出的馒头粘乎乎的。我半信半疑，虽然，怪队友多嘴，但是好像也找到了问题的根源。

下午，那面还没醒发，虽然如此，我也必须赶紧做馒头，否则，晚上烧火炕太热，实在受不了呀！我知道，面不醒发做出的馒头就更难醒发，蒸出来的馒头也会又硬又难吃，可是事不宜迟，我还是揉面做馒头。

不出所料，做出的馒头也是迟迟不发，等了两个小时，也顾不上那么多了，直接上锅蒸吧。蒸熟以后，那馒头没有以前蒸的好看又好吃，不过值得庆幸的是，也没有被蒸成“石头”，还能将就着吃一吃。

我又从超市里买了两包酵母，一包15克，1.6元，这酵母可谓货真价实，总算摆脱了面不醒发的烦恼，不出两小时，一盆面就醒发一大盆，无论蒸馒头还是烙发面饼都顺心省事多了。

有时候买东西，也不能光图便宜，一分价钱一分货，要是买到假冒伪劣产品，那可是既耽误事又让人着急上火。