家的味道

老家有一种小吃叫五层糕，用大米泡三天，用石磨磨成米桨，加少许油盐，放盆隔水蒸十分钟，米桨熟了，拿出锅，挌凉抹上油再蒸第二层，每层有一公分厚，第三层辅上芋头片芝麻再蒸熟，第五层蒸好后，面上散上油炸碎皮末，香葱，芝麻香油，格凉。

就是这样

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很好吃，

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