薄荷可能是最好养活的植物之一了。
没有关于土壤、温度和光照过于苛刻的要求，水给到位，就能生机勃发的活着，就算是有一两天忘记浇水，蔫头搭脑了，只要一杯水下去，半天之内回春，甚至更加挺拔。一旦打了尖，留下来的叶片内侧的腋芽就噌噌地生长，很快就密密匝匝的长爆一盆。
搬办公室后，我新买了一盆薄荷，每天上下班浇浇它，工作累了，就去给它喷喷水，它果然不负春光，每天都在疯长。因为它的努力，最近薄荷绿茶，薄荷玫瑰茶成了我每天上班的饮料。
今天又剪下了一茬枝叶，一方面是之前烘干的叶片快喝完，另一方面，也实在是太茂盛，水分蒸腾太快，离不开人，现在剪了它，也是为了五一小长假它能更好的生存，
晚上带着薄荷和领导给的柠檬回家，路过超市买上几根尖椒，到家烫上一块鸡胸，撕成肉丝，拌上柠檬片、薄荷叶，倒上酱油，挤上柠檬汁，再来些苹果醋、是拉查辣酱助兴，就是异域风情的一道好菜。悄悄说，其实薄荷叶只是配角，柠檬片和鸡肉才是cp，一定不要害怕尝试带皮的柠檬片，这才是这道菜的灵魂。
一顿饭吃的心满意足后，剩下的薄荷叶子就要走上“茶变”之路啦，烤箱打开热风功能，低温慢烘，接下来一段日子的薄荷茶就有着落了。烤箱停止工作时，厨房里都是薄荷清爽的香气，很幸福。
站在灶台前，一片片的把薄荷叶摘下来摆在烤盘上的过程，很治愈，那一刻心里没有什么杂念，就只有绿色一点一点铺满烤盘的喜悦。我想这种通过种植得到收获的喜悦，是写入农耕民族的基因的。那一刻，虽然我没有李子柒写意的田园生活，但我在精神上，享受到的，是一样充实而宁静的幸福。
一如薄荷的香气，清爽淡雅，沁人心脾。
