一场急促的雨，雨点打在宽大荷叶上噼啪作响。雨小了些，透过雨线的薄幕，看到刚才炽热而耀眼的太阳平和了许多，色彩有点斑驳，轮廓也有些不全。
江南的河是行走着的河，流水不腐。石条围岸的水边，小鱼儿欢快地游，这场雨让水中的氧更充盈。
江南的河泥应该是丰腴的。荷叶宽厚，饱满得像嚷嚷着要减肥的少妇。荷花鲜艳而且壮实，不似园林池塘里作袅袅状。
宽大荷叶抱着一洼水，是的，是一小洼水，不是一滴水，宽广胸怀尽显。连着的几片荷叶中的水静静地卧着，是谁在刚才大雨时走急了，线断了脱落的珠。我静静地看着，怕风一吹会走。
石板路宽三尺，沿河是一排不高的屋，青砖青瓦白墙，墙头有盛开着的花，大团大团地烂漫。
路的东尽头有三间屋，属于“太平素面”。
客居苏州两年多，用苏州话说是“闲得呢”，便四处寻些吃的。有一日寻到此处，便时不时地来。
我一直以为美食美酒美景美人儿这“四美”当以美食为首。吃一顿好吃的，是人类成本最低最容易满足的幸福，而且无碍。美人儿虽好，但碰了会有“沉没风险”。
面，是要到灶前自取的。灶台没有任何遮拦，你看着大姐右手将一小把面条抖开，轻轻地放入沸腾的水中，左手拿汤勺从桶里舀一勺汤，高高地扬起，缓缓地流入青花瓷碗中，汤水像是流动着的幕，亮着光。
你可以说“多加点”，而不须如在苏州其它面馆扫码点单时选择“宽汤”时那样木然。
这时，你会心生欢喜，
我一直想问厨娘，为啥净素的食材做出的汤也如此好喝？但碍于年轻时做过老师的脸薄，终究是不曾开过口，这一点倒不像是卖过保险的。
家乡泰州鱼汤面的汤好，是用好多的小杂鱼和即炸的鳝骨混合，用大火熬很久的。至于以贵著名的“枫镇大肉面”，面贵在汤不在肉，熬汤是门绝技，很玄乎的。
我以为“太平素面”的汤是面界江湖的“风清扬”。
我问太太：“为啥喊你吃面，你就要来太平？”她笑而不语。什么都好就是吃饭不好的小孩哥，今天喜滋滋地说：“爷爷，等开学了，我们还来”。
“您还记得大明湖畔的夏雨荷吗？”放下拍照的手机，望着碗中的面，突然想起了七年前的这个“梗”，很无厘头。
夏，雨，荷。
一碗清沏明亮的汤，少少的细细的面卧着，一根碧绿的青菜叠在炒好的净素之上，色彩分明，错落有致，像极了大框玻璃外的夏雨荷。
石板路的中间有棵银杏树，是南宋名士王皋次子手植，千年前他避祸于此，时称“荻溪”。
屋后面是太平禅寺，有晨钟暮鼓，可从栽满花的院子走过去。
大治路7号 2024年8月17日凌晨记于苏州。
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