上学期初,去年搬到市区的小核桃妈妈就邀请周末去她家玩。乐乐姐姐要上补习班,岳岳哥哥川川也要学各种才艺。忙,大人忙,孩子们也忙。
放寒假终于约好一起去。岳岳家带的是玩具和水果,我们临时去就近的万家超市买了盒曲奇和一箱牛奶。
下午两点多两辆白色的车子一前一后,半小时左右就到了奥体附近的他们小区。
小区有些年岁,比较成熟,不如想象的高大上。但生活相当方便舒适。
据说有一千户左右的人家。高高的楼上许多人家晾晒的衣物,还看到有的人家阳台上供着神像,广东人一般供财神爷。
小区绿化也不错,到处郁郁葱葱,楼前楼后有很多高大的树木。
一楼有不少理发、培训、中药理疗。有处钢琴培训的广告,五节课才400多元。据说这样的钢琴培训机构小区内就有五六家。
比较关注的民生问题买菜比大学城方便多了。附近有大大小小的菜市场。小区有好几处游乐设施,孩子们玩得不亦乐乎。
开车时才发现小区道路有些窄,并行两辆车就很困难。这一点我和乐乐想法一致。更喜欢新一点的小区,如剑桥郡、碧桂园。
突然感觉我们之前的小区也不错。至少视野开阔,道路宽广。
小二宝有些认生, 坐电梯到了核桃家却不肯进去,关上大门后更是哇哇大哭。这一点妈妈没有想到。
这段时间下楼少,以后还是要带孩子多出来走动走动,游乐场也要适度去玩。
妈妈赶紧抱他出来,下楼后第一次玩沙滩滑滑梯,还荡了荡秋千。
玩了会准备回家,后听说核桃姥姥从早晨就开始准备饭菜。
回家吧,怕辜负了老人家的一片心意。不回,担心理工男的论文修改不完。
左右摇摆间,后来还是留了下来。于是再次吃到了姥姥亲手做的美食好开心。
住教师公寓时,也经常吃到姥姥做的八宝饭,糯米肉丸子等。
上次核桃妈妈和姥姥去大学城时还给岳岳家和我家各捎了一碗自己做的八宝饭和肉酱。这次去顺便还上次的碗,没想到又可以尝到姥姥的美食。
傍晚时分,孩子们在楼下玩完回到核桃家,一进家门就发现姥姥已经摆了快一桌子的菜。
老远就闻到香味。有熟悉的八宝饭、盖着保鲜膜切好的凉碟,鱼……还考虑到岳岳妈妈是湖南人,专门做了一个辣椒炖鸡。
大家都吃得很尽兴。问小宝宝们都爱吃的肉沫土豆泥做法。姥姥说土豆煮全熟压扁,放点油和肉沫香葱一起炒就好。
就是平常我常做的炒莴笋也切得超薄。一桌子饭菜,考虑到了大人,照顾到了小孩。想到了不吃辣的,也顾及了吃辣的口味。每个人都很满足。
姥姥边吃还介绍这是从遵义带来的糯玉米,那是从贵州带来的腊肉,劝大家多吃些。
小核桃妈妈说 ,我们家有大两个冰箱冰柜,其中一个专门装我妈从遵义带来的豆角新鲜蔬菜,现在还有半冰柜。幸福啊!
姥姥还说每次回去都挑好猪肉,焯好水,做成肉沫装到瓶子里马上冷冻起来,带回来还是冻的很结实。听了好温暖,这也是一种当父母的啊!
吃完,酒足饭饱,准备打道回府。临出门前姥姥又给我们每家一碗她做好的甜甜糯米饭。并一再告诉回家后蒸热后反盖到盘子上,再洒些煮好的葡萄干红枣等。
优雅的姥姥,却做的一手好饭,好喜欢。
PS :跟姥姥讨回来的八宝饭的做法。电饭锅做好糯米饭,蒸好的菠萝切碎、放些糖盐和猪油,搅拌后再上锅蒸一下。吃时还可以再铺点碾碎的花生。