特爱吃发面饼，烤的是真香。我又做了玉米面的发面饼，味道也棒，喜欢吃玉米面的可以试试。不过我家就我爱吃玉米面的，呵呵，想想以前家里过年的时候都做玉米团子...(展开)
食材
玉米面 250g、白面 200g、酵母粉 适量、白糖 适量、温水 适量
步骤
3.用温水和成面团，玉米面的比白面的好和。但是感觉上要多加点水。
4.2-3小时后发好面团。
5.把面团放在岸板上揉几遍即可，不像白面揉的次数多。
6.然后分剂子。
7.把剂子擀薄饼。
8.上面盖上保鲜膜，醒30分钟以上。
9.然后电饼铛抹油，烤。
10.要翻面的哦。
小贴士
1，用电饼铛不能盖盖，否则发不起来。
2，冬天发面，可以扔在车里，开暖气。但是不值当的了。哈哈，我要出门的话就会带着面，2小时后回来，面也好了。
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