每次我带毕业班，尤其是最后一学期的备考阶段，很多家长都会向我求助，说他们的孩子食欲不振，力不从心，复习效果大打折扣。为什么到了该释放能量的紧要关头，孩子们却食欲不振了呢？这里面究竟有什么原因呢？
1.压力过大，忧思过度，造成肠胃消化能力下降，感觉不到饥饿。这是造成孩子食欲下降的主要原因。比如所学与所得不匹配，怎么学都学不会，距离自己的理想学校差距太大，怎么努力都跟不上老师的复习节奏等，这些原因都会增大学生的备考压力。
2.情绪紧张，引发焦虑，无助等紧张情绪，导致胃内分泌酸干扰功能失调，引起食欲下降。2008年四川大地震，我是亲历者，当时真是死里逃生吓得不轻，后面的余震更是让我的情绪时刻处于紧张焦虑之中。毋庸置疑，这种焦虑不安的情绪严重影响了我的食欲。余震不断的那两个月，我的体重骤降10斤，精气神也大不如以前。地震与备考带给人们的紧张焦虑当然不可相提并论，但紧张焦虑会影响一个人的食欲却是不争的事实。
3.过度的脑力劳动会引起胃壁供血不足，胃分泌减少，使胃消化功能减弱。我们可以给孩子们算一个时间账。就以我的学生为例，他们每天早晨7点10分准时早读，早读时间为30分钟，上午还要上5节课，每节课为40分钟，那么整个上午他们的学习时长是230分钟。下午2点到班进行15分钟的午测，然后是连着4节课，每节课仍然是40分钟，下午的学习时长为175分钟。晚上是6点开始上晚修，一直上到7点30分钟结束，学习时长为90分钟。算一算，孩子们在学校的学习时长总共为多少？495分钟，以小时为单位换算的话，应该是8.25个小时。这还没完，孩子们下了晚修后，还要回家写家庭作业，速度快的孩子，写到晚上11点，速度慢的孩子，写到凌晨一两点也是有的。一个十四五岁的孩子，每天从事如此长时间的脑力劳动，确实特别辛苦，体质孱弱的孩子，根本扛不过来。
4.时饱时饥，使得胃部经常处于饥饿状态，久之就会造成胃粘膜损伤，严重者就会影响到食欲。很多孩子放学后还忙于刷题，感觉饿了再去食堂吃饭，这边晚修已经开始了，于是饿着肚子上完晚修再回家吃晚饭，错过了饭点。偶尔为之问题不大，经常为之当然伤胃。
5.睡前吃得过饱，胃肠负担加重，胃液分泌紊乱，也会出现食欲下降。不少孩子喜欢上了晚修回家再吃晚饭，这个习惯真的不好。晚修结束回家饱餐一顿虽然解饿，但也给肠胃增加了负担，影响睡眠，身体受损，从而诱发各种疾病。
6.经常吃生冷食物，尤其是睡前吃生冷食物易导致胃寒，出现恶心、呕吐、食欲不振等现象。这种现象虽然不多，但一定存在。有些孩子特别喜欢喝冰冻饮料，吃冰淇凌，吃个水果也要在冰箱里冰冻一下才吃。平时这样吃，问题还不大，但在紧张的备考阶段这样吃，就很容易出问题。有点医学常识的人都知道，持续忙累会降低一个人的免疫力。
还有两种情况也会造成食欲不振。一种是是孩子的身体生病了，这种情况属于生理性食欲不振，只有医生才能有效处理。还有一种情况就是部分孩子，尤其是女生，害怕长胖，故意少吃果不吃。这种情况需要家长做好孩子的思想工作，肯定他们爱美的想法，但不必节食，正常饮食是不会长胖的。即使长胖了，中考后有两个月假期可以恢复正常体重。
造成食欲不振的原因捋清楚了，那么家长朋友该如何做才能调整好孩子的食欲呢？
1.给孩子减压。绝大多数孩子的压力都是父母传递出来的。比如很多家长经常声称，考不上学校就不给你读书了，考不上你就给我滚回老家，再或者就是考不上你就去捡垃圾……这些“掐死你的温柔”把孩子们搞得很郁闷。当然也不乏恶狠狠地对孩子的未来进行预测：你这副鬼样今后就是个废物！这些当然很打击孩子，有主见且大气的孩子顶个嘴就完事了。懦弱胆小的孩子就只有自己吓自己了。因此父母一定要经常对孩子说：不论你考得上，还是考不上，都不会影响父母对你的爱！爱就要大声说出来，藏着干嘛呢？
2.少说闲话，多研究厨艺。色彩美丽，香气扑鼻、味道鲜美、造型别致的食物，能使人体产生条件反射，分泌出大量消化液，从而引起旺盛的食欲，利于食物消化吸收。建议各位宝爸宝妈在手机上安装一个“下厨房”的APP，没事就研究各种菜肴的做法，想着法，变着方地把孩子的胃口吊起来。著名教育学者刘铁芳说，会做饭的父母教不出坏孩子。我实话实说，天天研究厨艺的父母，养出来的孩子身心都健康，热爱生活，也热爱学习，中考一定没有问题！
3.保证就餐时的愉悦心情。就餐时千万别指责孩子，夫妻之间的分歧也不可拿到餐桌上来解决，一家人一定要保持愉快、舒畅的心情，这样才有益于人体对食物的消化和吸收。因此，就餐时尽可能说一些温馨的，轻松的，与学习无关的话题，还可适当地放一些悠扬舒缓的歌曲，以音乐为“佐餐”，岂不快哉？
4.家里卫生要搞好，不可充满难闻的气味，餐桌上要简洁整齐，不可摆满杂物，家里要开窗开门通风透气，光线充足、温度适宜，这样才有吃饭的兴致，食欲才会大增。
除此之外，还有一些营养专家的建议也值得家长朋友采纳，比如苏北医院临床营养科主任赵绮华就建议：
家长可让备考阶段的孩子多吃5种减压食物：牛奶，因为钙是天然的神经系统稳定剂；香蕉，含有能使人愉快舒畅的物质，钾能调平衡；番茄和柑桔，富含平衡心理压力作用的维C；小米粥，维B族减压剂，平衡情绪，松驰神经；红茶，降低应激激素分泌，舒缓神经。
赵绮华医生还说，备考阶段的孩子早餐要注意干稀搭配，温度适宜，准备一些牛奶、鸡蛋、肉类、米面类等食物。多吃蔬菜和水果可增强记忆力，同时还能帮助消化，增加食欲。新鲜蔬果中含丰富的维生素C，矿物质和膳食纤维，能促进铁在体内的吸收，还可增加脑组织对氧的利用，使孩子头脑清晰、思维敏锐，提高学习效率。
有个叫果儿的网友针对“考试期间的孩子该如何吃”提出了非常专业的建议，我把它贴在文稿里，供各位家长参考：
1. 不要过于改变平时的饮食习惯，考生餐选择常吃的食材就好。有的家长在考试期间做这个汤药那个名贵食材为孩子补身，孩子身体接受不了反而易引起不适。建议考试期间饮食习惯和平时基本保持一致即可，但火锅烤串之类易上火的、冷饮冰淇淋之类寒凉的、西式快餐之类高热量低营养的，还有吃完了嘴里有味道的（会影响心情）以及酒类，一定不要碰！
2. 考生餐建议以少油、少辣的清淡饮食为主，重口味和无肉不欢的宝宝，考试期间请适当克制！即使是肉的烹调，也建议以少油的炖、凉拌等方式替代煎、炸。若考生食欲不振，建议三餐中加入一些开胃菜肴，如西红柿、豆腐、爽口的凉菜等。
3. 考试期间的饮食，要注意盐、生抽、酱等的用量，不要过咸（会口渴）。也不要让考生喝太多汤水，如牛奶、豆浆、汤类都要适量，粥可以熬得稠一些。
4. 考试期间建议以清淡、饱腹感强的饮食为主，营养均衡，注意主食、果蔬、肉蛋奶、油类的科学搭配。适量摄取些粗粮可以延长饱腹时间，如早餐的粥里加2勺燕麦，午餐的米饭里加一把糙米或绿豆等。
5. 每餐吃8分饱为宜，不要吃撑，否则会撑得难受或是考试时昏昏欲睡。早餐建议清淡的主食搭配蛋白质，如粥＋2个鸡蛋或鸡蛋饼＋少量酸奶/牛奶/豆浆。午餐建议选择米饭、馒头等平和的主食，搭配优质的肉类和蔬菜。晚餐选择低脂、清淡、易消化的食物，如粥、小凉菜等，避免积食影响睡眠。
最后还有一个温馨小提醒：如果不知道如何为孩子做出可口的饭菜，就去找度娘帮你搜索“考生食谱”，你一定会找到很多易学易操作的“考生食谱”，为孩子做出美味可口的饭菜，以便让孩子每天都在心里默念：此生唯美食和学习不可辜负！
