西红柿切碎，鸡蛋打散，
油锅烧热，炒蛋，划散一些，炒时间略长，炒出焦香味儿。
把蛋盛出，再加油，放几瓣拍扁的蒜，香味出来后加西红柿碎。
当西红柿碎们炒出酱状，加炒蛋翻几个身，再烧一会儿。
加盐加鸡粉，这是西红柿打卤面的卤子。
我更喜欢加多些水继续烧滚，然后下焯过水的面条。
做成西红柿鸡蛋汤面。
我做了一碗西红柿鸡蛋汤面给娃吃，刚端上桌，娃爸说：“十分熟悉嘛！”
娃坐下来吃，娃爸在边上做唠嗑状：“知道不？当年你妈就是用一碗西红柿鸡蛋汤面把我骗到手的。”
娃爸是南方人，西红柿鸡蛋面是很普通的北方家常饭，他却没吃过。
某日，当我端给当时还是男朋友的他一碗西红柿鸡蛋面时，他非常惊讶西红柿还能这么做。
然后他迅速被西红柿鸡蛋面的美味征服。
我喜欢吃西红柿鸡蛋面，怎么吃都吃不腻，
今天看见多日食欲不振的娃吃了一大碗，
心下大慰，最是熨帖家常饭呀。
