包饺子

今天餐饮课上乔老师教我们包饺子。老师给我们发了勺子和叉子,每桌发了几盘肉馅儿,还给我们每个人发了几个饺子皮儿。然后我们就开始做了,在做的时候,我们要一手拿着饺子皮儿,一手拿着勺子,用勺子舀一点肉馅,把肉馅放在饺子皮儿中间,在饺子皮的边上沾点水,然后把饺子皮对折,先把饺子皮的中间捏上,再捏饺子皮两边,要捏紧点,不然的话饺子馅会跑出来,这样的话一个饺子就做成了。接下来要把饺子放进锅里煮,要等水开再放饺子,用漏勺轻轻推动饺子在锅里转圈,要转三圈,一会饺子就熟了,我们就可以吃啦,在吃的时候,先晾一会儿再吃。我今天吃了四个饺子,我觉得特别好吃。我的话说完了。

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