这两年，这座城的咖啡馆像雨后蘑菇，一茬一茬往外冒，白墙，原木桌，裸露的钢架，门口摆两盆绿植，柜台后头站着年轻人，围裙干干净净，低头做咖啡时很认真。
前些日子托朋友的福去了几家最近挺火的咖啡馆。有一家藏在小小的文创园区里，店不大，咖啡名字倒起得讲究（但不得不承认，我也确实是被这名字吸引了去）。喝了一口，说不上多惊艳，像夏日里嘬一口融化的咖啡棒冰。
另一家好像开在一个生态园里，外头摆了小几十张桌子，树荫下，人坐得满满当当，三三两两聊着天，刷着手机,不禁想起成都街头的大碗茶。
现在的年轻人，好像忽然都离不开咖啡了。
想想也是奇怪，早些年，讲究喝茶。街边有老虎灶，水永远是滚的。老人们拎着搪瓷杯来泡茶，茶叶泡到发白也舍不得倒。梧桐树底下一坐，能从早上聊到中午。那时候的茶，不只是茶，里头泡着时间，也泡着街坊邻里的气味。
现在不同了，咖啡馆比茶馆多。年轻人手里都捧着一杯，外带的、堂食的、带拉花的...你问他到底哪家好喝，他未必说得出来。
大家喝的，好像也不只是咖啡,是某种“意思”。
一种”有点小资“的意思，
一种“没有和这个时代脱节”的意思。
一种“在认真生活”的意思。
其实这也没什么不好,人总得给自己找一点寄托。
从前的人，在茶馆里消磨半日；现在的人，在咖啡馆里坐一下午。说到底，不过都是想给忙乱的生活，留一点喘气的地方。
这倒让我想起汪曾祺先生写过高邮的茶馆，他写家乡的茶馆早上四点多就开门，茶馆卖茶，也卖包子。有人听书，有人闲聊，还有人在那里调解邻里纠纷，简直是个小社会。它长在街上，根扎在人情里。
现在许多咖啡馆呢，装修都好看，白墙黑漆，明晃晃的大玻璃，绿植长得精神，广告语写得俏皮，音乐轻轻地放。可坐久了，总觉得少点什么。
少一点烟火气。
少一点“认识”。
以前进茶馆，人一落座，就有人喊：“来啦？”
现在进咖啡馆，店员会说：“桌上扫码点单。”
也正常，时代不一样了，不能总拿老眼光看新事物。城里的咖啡馆，也有它的好。它为那些不喝茶的人，造了个去处。工作累了，躲进来歇歇脚，花几十块钱，买一段属于自己的时间。它更像钢筋水泥缝隙里长出来的一个个小气泡，把快节奏的生活稍稍隔开一会儿。在这里，你能看见有人对着电脑眉头紧锁，有人捧着本书看得入神，也有人就是发呆，看窗外的人来人往。
只是这“气泡”越来越多了，多得有点让人恍惚。有时候走在街上，隔三五步就是一家，装修都差不多，卖的也差不多，像从一个模子里刻出来的。有时候想想，也有些唏嘘，人越来越多，地方越来越漂亮，人与人之间，却越来越远了。
要是能有一家咖啡馆，不光卖咖啡，还能让街坊邻居愿意进来坐坐，那该多好。也许是我贪心。既想要咖啡馆的清净，又想要茶馆的热闹；既想要咖啡的洋气，又想要茶的人情。
可说到底，人需要的不就是一个去处么？一个能把心安住，又能感觉到“活着”的地方。
下回大概还会因为某个名字再去咖啡馆，还是会点那杯说不出多好喝的“特色”，也会找个靠窗的位置，再多坐一会儿。看外头的人慢慢走过去，看风吹树叶，太阳落下来，再想想汪先生笔下那些热气腾腾的老茶馆。咖啡凉一点，也没关系。
不过是找个地方，安放一会儿自己。
