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冲泡茶叶要放多少才合适？
在回答这个问题前，我们先来了解另外两个问题。
1、茶叶中含有非常丰富的可溶物质，这些物质在碰到水之后会释放到水里面，但是有的物质会释出快一点比如说：钠离子、维生素、氨基酸等，有的物质会释出慢一点，比如：咖啡碱、茶多酚、可溶性色素等。
这些有什么关系呢？这就是意味着，一泡茶，当我们投茶量过少，出汤又快的情况下就会寡淡无味，如果投茶量过多，出汤又慢一点，那么这泡茶就会没有层次感。
所以，投茶量和冲泡时间对于泡好一款茶是非常关键的。
2、我国的茶根据加工工艺分为6个基础茶类，而每类茶因为工艺不一样，采摘标准也会不一样，这也会导致不同茶的浸出物在水里释出的时间也不一样。
一般而言，绿茶、黄茶这些比较鲜爽的茶溶出速度会更快一点，而乌龙茶的溶出速度就会相对慢一点，所以通常情况下在用同一款容易也就是相同注水量的时候，绿茶的投茶量就会相对少一点，而乌龙茶的投茶量就会多一点。
所以一泡茶放多少量合适，就是基于我们对这些溶出物释出速度的理解，进行投茶量的配比从而来平衡一泡茶的风味。
那么关于具体每种茶投放多少量呢，私信我告诉你答案。
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