什么是生酮饮食???
生
酮
饮食法
生酮饮食法(Ketogenic Diet,keto)是一个超低碳,高脂肪饮食法,和阿特金斯减肥法,和其他低碳减肥不太一样的是,它的脂肪摄入比例非常高,对碳水的摄入量严格控制,适量的蛋白质。
生酮饮食的主要原理是:用脂肪来替换碳水化合物,身体消耗完葡萄糖后,慢慢开始燃烧脂肪,给自己身体供能,身体慢慢进入生酮状态,最终,让身体进入一个高速燃脂的状态。
当身体进入生酮状态后,产生的酮体可以给身体供能,也可以给大脑供能,让你精力更好,状态更加,注意力更加集中,大脑运转能力全面升级。
生酮饮食还能很快的降低血糖,稳定血糖,身体通过产酮,还有非常多的其他健康益处。
生酮饮食的好处有哪些?
1
生酮饮食的主要优点是体重减轻。与其他饮食的不同之处在于效果更快、更明显。
2
限制动物脂肪摄取,增加健康脂肪来源。这种饮食的另一项优点为降低胆固醇和叁酸甘油酯。
3
释放出酮会降低食欲,从而减少热量摄取,因此不会嘴馋。
4
最后--而且同样重要的--减掉的重量是脂肪。归功于这种饮食中的蛋白质含量,肌肉质量会保持完整。
生酮饮食对人体造成哪些不好影响
1
生酮饮食在短时间会使体重快速下降,但是不宜长期坚持,体重很容易反弹。
2
人体摄入的碳水化合物减少,血液中的胰岛素水平下降,很容易导致尿频,便秘的症状。
3
随着体内水分的减少,电解质也会失衡,很容易产生头晕,无力,头痛等症状。
4
由于胃肠功能紊乱,很容易出现腹泻,消化不良等症状。所以要注意饮食的搭配,注意三餐的规律。
生酮饮食怎么吃?
首先,碳水化合物含量高的食品,都是要拒绝的。基本上不吃任何加工类食品,因为所有加工食品都有可能放糖,一定要吃新鲜的,真正的食物。
不能吃:
含糖食物、含糖饮料:果汁,甜品,蛋糕,冰淇淋,糖果等;淀粉类主食、水果、豆类;
根蔬菜和块茎:土豆,红薯,山药,莲菜,胡萝卜等...
可以吃:
肉类:鸡肉等家禽肉,猪肉等红肉,鱼肉,牛排,培根;高脂肪鱼:如三文鱼,鳟鱼,金枪鱼和鲭鱼。鸡蛋、黄油和奶油、奶酪、坚果和种子、牛油果、蔬菜...
生酮饮食并不适用于所有人:
肝功能受损
在生酮饮食中,肝脏担当了非常重要的任务:生产酮体、分泌胆汁、消化脂肪。
正常人肝脏可以轻松完成这些任务,然而肝功能不足的人群用生酮饮食反而会造成负担加重,建议此类人群在进行生酮饮食前咨询医生。
胰腺功能不足
某些医学案例研究发现,胰腺功能不足会导致过量脂肪无法被完全消化,很容易引发胰腺炎,建议此类人群在进行生酮饮食前咨询医生。
胆囊疾病
胆汁是用来帮助分解和消化脂肪的,胆囊则是用来浓缩和储存胆汁的。如果你有胆囊疾病,那么在进行任何高脂肪的饮食前都需谨慎。
肾脏病
生酮饮食应该使用适量蛋白,而不是高蛋白。如果使用高蛋白生酮饮食(阿特金斯饮食),尤其是在肾脏病人群中,则会给肾脏带来较大负担,加快肾衰竭的过程。
使用降压药患者
生酮饮食对于治疗高血压非常有效,然而对于正在服用降血压药的患者,搭配上生酮饮食反而可能导致低血压,需要非常谨慎!
如果有条件,最好在医生的协助下使用生酮饮食,并且频繁检查自己的血压,有必要的话适量降低用药量。
生酮不适合所有人,减肥还是要选择适合自己的方式健康科学减脂,要对自己的身体有一个清晰的认知。调整不健康的生活作息习惯,合理饮食,加强有氧运动。