葡萄的果期一般在7~8月份,这时候的葡萄美味又便宜,而且葡萄还对身体有各种益处,所以说立秋之后正是吃葡萄“大补”的好时机。
立秋后的葡萄”大补”
一、预防心脑血管病
葡萄别村水果中的阿司匹林大家都知道,阿司匹林是治疗心脑血管的药物,葡萄是预防心脑血管病的“良药”,但并不苦口,鲜葡萄中的黄酮类物质能清洗血液,防止胆固醇斑块的形成。葡萄越黑说明含黄酮物质越丰富,要想达到最佳,最好将葡萄籽和葡萄皮一起吃下。
二、健食
葡萄都是带有些许酸味的,而葡萄结果时,正值夏末,暑气还未消去,所以有不少人还是没有食欲,这时吃几颗酸酸甜甜的葡萄,能起到生津健食的功效。
三、提神
葡萄含有丰富的葡萄糖成分,却很容易被人体所吸收利用,从而为大脑供给所需的能量,快速恢复大脑活力。
同时葡萄中含含有较多的氨基酸,能对神经产生良好的刺激,帮助人体调理衰弱的神经,这也是提神醒脑的有效途径。
四、减肥
苹果每100克有53大,卡热量,所以是不少减肥人士的首选,但葡萄的热量更低,每100克仅有45大卡,葡萄皮还有美肤的作用,既减肥又美容,一举两得。
温馨提示,现在的葡萄比较新鲜,但是夏天气温比较高,不容易保存,因此大家在买葡萄的时候尽量不要买太多,而且对于不新鲜的葡萄尽量少吃,很容易造成细菌感染出现拉肚子的情况。
这些葡萄营养各不同
葡萄有很多种颜色,而不同的颜色的葡萄,其功效与作用也不一样的哦~
一、紫葡萄一一 强力抗氧化剂
常见品种巨峰、玫瑰香。功效:富含有花青素和瑞黄酮这两类物质都是强力抗氧化剂,对体内的自由基有很好的对抗和清除的功效。
作用:它在预防衰老的方面,如用写作,不仅能减少皮肤上纹皱的产生,还可以缓解老年人视力的退化。
二.黑葡萄一一抗疲劳
常见品种:黑提
功效:黑提的脚美,钙等矿物质的含量,要高于其他颜色的葡萄,这些矿物质离子大多以有机酸盐形式存在,对维护人体的离子平衡有重要作用。
作用:可有效抗疲劳,经常食用黑葡萄,对人体的神经衰弱,疲劳过度等病症大有益处。
三、红葡萄一一软化血管
常见品种:红提
功效:红葡萄含镍转酶,这种酶可以通过减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏,可软化血管,活血化瘀,防止血栓形成。
作用:对预防心血管病和中风很有益处,心血管病人宜多食。
四、白绿色葡萄一一滋养肺气
常见品种:新疆马奶子、无核白
功效:白绿色葡萄也称为无色葡萄,未熟透时偏青绿,成熟后颜色发白。白葡萄和补肺气有润肺功效。
作用:适合咳嗽、患呼吸系统疾病及肤色不佳的人。
吃葡萄要注意这些
多数人多可食用葡萄,但糖尿病患者应适量,贫血,高血压,水肿,神经衰弱,疲劳的人应适当多吃。葡萄性偏凉,胃不好的人不要吃太多。