“白气”认识偏差的纠正
1.理论加持
搞清楚，白气不是水蒸气，就得让他们知道那个白气到底是怎样形成的理论知识。（在这里就要加入“凝结”这一现象的科普:气体遇冷而变成液体）
2.眼见为实
拿了一个锅，现场烧水，眼见为实，不用想象，现场就分析形成原因。同时将其同步投屏到希沃白板上:分析分析区域温度的变化，进一步明确，确实，气体遇冷会变成液体。而我们看到的白气就是小水珠。
3.生活应用
用了我们学习到的这个理论，再次回到生活中的现象，如果能解释清楚就进一步印证了，确实那是水蒸气。
因为有同学在课堂上提到了液化这一个过程，所以对于教学进行了一个拔高（但强调了这个内容是属于初中内容，听不懂也不要觉得很困扰，这样子也不会给他们增加太大压力），讲了液化和凝结这两个过程的区别。
液化的条件:降温或加压
凝结条件:只有温度变化
