天气渐冷,我搬出了初春入手的陶壶和白泥小炉,点一盆炭火,看茶叶在壶中翻滚,一股暖意从心底升起.....怪不得诗人都是喜欢这样的氛围,今天办公的效率蛮高的,思绪也特别的灵活!晚间码字,突然想说说昨天午饭被杀猪的事情!
我们家的电视平时很少打开,最近老爸在杭州,天天打开看射雕英雄传,电视剧的间隙插播了广告,是一家叫“雪儿饭店”的广告,讲到这里的食材有多新鲜,老板和老板娘朴实,小本生意什么的,一堆的宣传,一看地址,距我家不到200米,遂决定有时间去尝尝看;于是昨天中午,抱着很大的希望过来,先不说位置难找,店面寒酸,单单那老虎灶和油烟机就吵的人脑子疼。我和老爸点了三个菜,一瓶啤酒,他们家的菜单都是写在黑板上的,我看到网红鱼头,150元,也没在意,于是跟老板说,来个鱼头豆腐,白汤的;结果给我上了个红烧鱼头,分量不大,半只鱼头切块的那种,看电视的时候,徐大厨就评价说,傻子才会把鱼头切块,一看这个厨师就不专业,我还想着,这是人家的特色呢!
这鱼头,说实话,88元算是很对得起店家了,结果结账的时候,150,我是有点蒙圈的,想想反正再也不会来了,遂打包走人!
做事先做人,上个电视,刷个流量,价位高的名不副实了,这样的生意堪忧啊!最近的趋势是这样,生意是不好做,可是做不好的真正原因,还是太浮躁了,很多时候,我们用错了力,不花大把的时间和精力来提升技术,弄成网红,又如何!
别急,慢慢来!
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