最近看了一本书,是一位医生写的。医生本来是神经内科的医生,自己后来生病了,肾不好。他担心自己四十岁往后就要做透析。透析将伴随一生。
他一边治疗着自己的身体,一边吃药。后来偶然的机会,学了营养学。根据自己的营养学的知识,搭配饮食。居然把自己的身体给养好了。而且要常年吃药的基础病都好了,药也不吃了。
后来医院增加了营养科。他成了主治大夫,根据自己的营养学知识,帮助了很多的病人找到了病症,治愈了身体。
作者在书中讲到了营养的重要性,很多疾病都是吃出来的。如果懂营养知识,会合理安排自己的膳食。不仅能够身体更好,还能够改善和治疗自身的疾病。
我看书看到了这里,对于营养学知识充满了兴趣。觉得营养学知识很神奇。也很有用。
我在心里琢磨,如果我能学会营养学,能让自己饮食健康,身体健康。不是挺好的嘛!另外还能够帮助自己的家人,也让他们能够有健康的饮食,身体健康。
家里的老母亲,曾经有过低血糖症。我担心她可不要成为糖尿病。老人家饭量也不错。喜欢吃米饭,馒头。跟她说了很多次了,多吃点杂粮,饮食中增加肉蛋奶鱼。可是就是听不进去。也没有办法说服她。
婆婆也是一位身体弱的人,老是去买中药吃。劝她多吃肉蛋奶鱼,她一方面是舍不得吃,一方面是吃不下去。这么多年的粗茶淡饭养成了清淡饮食习惯。不喜欢吃肉,喝牛奶拉肚子,鸡蛋也就一天吃一个,多了不吃,认为是营养过剩。
有时候想,她们都是老人家了,没有什么学问,认知也固执。我也想帮助她们,可就是自己的营养学知识也很缺乏。想说通别人,首先就要自己能懂。
更加的令我想学学营养学知识。
于是上知乎去找上哪里可以去学习营养学。
看了知乎上的内容,也稍微知道一点怎么学习了。
首先还是买点通俗易懂的书,先看看,了解一下。如果有兴趣,还可以继续学习,找些有深度的内容,继续学。
我决定从今晚就开始学学。看看自己有没有兴趣坚持学下去。
最大的担心是自己的知识储备不够,跟不上学习的节奏。
但是先学学试试吧!