今天，看到一则新闻：深圳15家网红茶饮店被立案调查，违规添加“日落黄”。我不禁有点小庆幸：自己很少买奶茶，同时也庆幸自己过着比较简单的生活。

  这几年，奶茶成了城市生活不可或缺的一部分，时不时就爆出个网红奶茶店，引得一群从十多岁的小学生，到那些酷爱小资生活的姑娘们……赶着打卡这些网红店，打完卡，还不忘朋友圈里来个“九宫格”。

    习惯了简单生活的我，这些所谓的“网红”似乎和我无缘，倒不是不喜欢奶茶，只是对这种蜂拥而上、炒作的东西好像没什么感觉。偶尔孩子们到了这些有“网红奶茶”的商场，央求着我去买杯吧，尽管我自己对这些无所谓，但是偶尔满足一下孩子们的小心愿，也未尝不可，同时我自己也顺便尝尝这些“网红”的味道，体味一下和我自己煮的奶茶的区别。

    其实，在我家自己煮奶茶还是大女儿开的头，她一向喜欢做小点心，比如蛋糕、饼干、松饼，有时也会研究一下茶饮。课业之余，经常网上学加自己的实验。有一次，一个曾经开过奶茶店的表妹来我家，我还特地让她教了一下我们比较简单的奶茶的正宗做法，我们也根据她的建议，从网上买了一些比如芋圆、黑糖晶球，但是基本的原料还是按照我们比较简单的搭配：红茶、牛奶和黑糖。做法也很简单，先把红茶煮透，然后加上牛奶和黑糖，煮开后过滤掉茶叶就可以了，女儿有时想味道更好一些，就把红茶和糖先炒一下，待炒出茶的香味儿，再加水煮，然后加牛奶。有时想给奶茶加点料，就加点芋圆或者黑糖晶球。

    自己煮的奶茶，味道和外面的奶茶相比，没有浓浓的奶油味，没有太多的添加。喝起来，纯纯的味道，晚饭后或者周末的时候，煮上一壶，一家人一人一杯，边喝边聊天，很是惬意。或者有时候自己一个人在家办公，也煮上一壶，因为一个人一下子喝不了，放进保温壶里第一是为了防止变凉，影响口感，第二是为了防止时间长了起皮以及奶和茶的分离。书桌上一个一杯一碟一壶，半天的时间很快就过去了，丝毫也感觉不到工作的繁重。有时，为了减肥，这一壶奶茶加点水果，也省去了午饭。对于一直随性的我来说，从来没有认真计算过这一壶奶茶和午饭的卡路里之间的对比，但是自己心里就是感觉奶茶的卡路里应该更低——黑糖和牛奶即便有一些卡路里，也是比较营养和健康的，我一直是这么认为的。而且，没有添加剂的奶茶，喝起来很是舒心。

    平常的日子里，只要工作不是很忙，我大都喜欢自己在家做饭，到菜市场挑选新鲜的蔬菜，水果，研究网上的食谱，虽然做不出太像回事的菜，但也经常得到先生和孩子们的好评。有一次，我照着网上的食谱，做了松花鸡蛋肠，一下子做了十多节，在厨房的盆子里，用凉水泡着，然后因为有事出去了，回来后问先生：“松花鸡蛋肠的味道怎么样？”“不错，挺好吃，就是你怎么一下子买那么多呢？”哈哈哈，他吃完还以为是我买的。这种做饭的乐趣，足够我美上一阵子。结婚十几年了，家里做饭的调料屈指可数，盐、酱油、醋、香油、花生油、料酒，还有就是一些辣椒、花椒、八角、桂皮了，尽管调料很简单，但是好像做的菜味道也不错。

    这几年，所买的衣服，都是偏爱纯棉、真丝、羊绒这些天然的材质，哪怕款式简单一些。材质不喜欢，即便款式再好也不愿意选了，不像以前，更看重款式，哪怕穿上身体有不舒服的感觉。衣柜的衣服，随手都整理好，换季的时候，也要找出一些时间来整理全家每个人的衣柜。我喜欢家里摆放的家具和物件越少越好，喜欢空的美，但是一定要收拾得干干静静。

    有时很向往那种深山的生活，返璞归真，自己种菜，自己做衣服，无事就看看书、弹弹琴，无奈现实生活不允许我这样任性和随性。只能自己将日子过简单，就像自己煮奶茶，配料尽量少，添加剂尽量无。

                                          2021.6.28