二月二，龙抬头，上次去单位值班，一口气把日历撕到二月二，心底藏了一个小小的愿望，老公正月初二去湖北支援，到这一天就整整一个月了，会不会迎来转机呢？
二月二家乡的风俗是吃煮红豆，红豆是前一年晒干的，很硬，舀一大碗红豆，敲一块冰糖，放几粒红枣，再加几颗晒干的小蔓菁，小火慢煮一上午，红枣的糖份都释放到汤里，又被红豆吸收，红豆又沙又甜，蔓菁吸饱了混着豆香和枣味的水，别有一番风味。上班以后，初七开工，再没有在家过过二月二，也再没吃过红豆饭。今年虽然机缘巧合，可以从容地过二月二了，家里却没有材料，没有豆子也没有蔓菁，不能过一个传统的二月二。
二月二，还有的地方是吃春卷，总之是一个值得庆祝的节日，那我就用经典传统的庆祝食物----饺子来表示隆重吧！
一个西葫芦，一小块豆腐，三朵香菇，两个鸡蛋，再加上冰箱里洗好冷冻的鲜虾，虾提前用蛋清腌好，没有丝毫腥味，和鲜嫩多汁的西葫芦完美融合，口感比芹菜、白菜饺子都要软滑、清淡，配上西红柿蘸料，再滴几滴醋，春天的味道瞬间喷涌而出。
剩一点馅料，只够做两只饺子的，从冰箱里扒出来一点肉馅，拌一拌做了四个馅饼，从中午截然不同的美味，达到了我做馅的新高度，晚上可以给老公炫耀了。
在王安忆的《长恨歌》里，王琦瑶和严师母、毛毛娘舅、萨沙四个人费尽周折地吃，不厌其烦地做，外面风云激荡，这一方小小的天地里独有许多闭目塞听生出来的体贴、温柔、自得其乐，关起门来，“有许多吃食在炉上发出细碎的声音和细碎的香味，将那世界的缝隙都填满”，世界有了另一副样子。
在宏大的叙事中，在一切动荡、变迁中，人们能抓住的也只有这琐屑的日子，这庸俗、琐屑、不厌其烦、精工细做，熨贴了每天的焦躁，填补了生活突然出现的空洞，变着法儿地把熟悉的菜蔬、面粉重新组合，把面揉圆，搓扁，擀开，卷住，再擀，把鸡蛋打发，分批加入和了蛋液的面粉，把馅料裹进包子，再细心地捏出18个褶，工作什么的都变得好遥远，只有吃到嘴里的食物是真实存在的，可以实实在在抓住和感受到的，可这一点实在却时时地显出它的虚幻，上班时，哪有时间做这些精细饭食？与其说是抓得住的实在，不如说是看得见的虚幻，用美食来创造一种岁月静好的安逸假像，对抗这不确定、惶恐，用这一刻的满足遮蔽所有的远忧近虑。
厨房之外是空的，是那种不确定的空，就像大爆炸之前的空，没有时间，也没有空间，时间在流逝又在停滞，空间既空旷无边又狭窄逼仄，厨房是一个人造空间，有人造的一切热热闹闹和鲜活生香，有照常流逝的以一日三餐计量的时间，早餐刚结束就策划中午的食谱，午餐进行中就开始讨论晚上怎么吃，斗米小民的幸福/悲惨生活。
