和朋友一起去山上弄了点槐花，朋友用槐花蒸了菜，我做了槐花馅饺子。
1把新鲜的槐花用水多洗几遍，水开下入锅中淖水，捞出倒入凉开水过一下，挤一下水。
2前腿肉切成块，再切成丁，剁碎。
3先把肉馅加入适量食盐、调味料、大料水搅拌均匀腌制一会儿。
4把槐花加入肉馅里，搅拌均匀，再打入鸡蛋，馅就做好了。
5用我不太灵巧的手把饺子包一下就可以了。
槐花馅饺子
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