妈妈做的汤

老妈对我说:

秋天是万物生长的季节,这道汤一定要喝起来。


我说,我又不长个子了,喝那么多汤有用吗,都长胖了。

老妈说多喝点汤,骨头硬。

那就做汤吧 :

砂锅中倒入焯水的排骨、玉米和胡萝卜,放姜,葱。

没过食材的清水,盖上锅盖炖四十分钟。

准备这个裙带菜,只要一点点就能泡发很多。

平常不爱喝牛奶的,要多吃点。

放入锅中调味,只要加少一点的食用盐,汤就鲜甜味美有营养。

一般不愿意透露的做菜方法,一定要记住哦,实用:

1、做汤太咸,放魔芋

2、菜类--大蒜多放

3、禽类--大葱多放

4、肉类--葱姜蒜放

5、肉要好吃--开大火

6、炒菜油腻--放紫菜

7、鱼类--姜片多加

8、炒菜太咸--放点糖

素素认为:没有不好吃的菜,只有不会做菜的人。

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