文/冯家菇凉
蜂迷蝶恋追甜梦,清香阵阵扑鼻香。曾记儿时攀树野,如今重回再忆梦。
每年的五月份是家乡的槐花开的正茂盛的时候,槐树上坠着一簇簇槐花,掩映在一片嫩绿之中,远远望去白茫茫的一千,甚是好看。
密密匝匝的槐树枝,向天空延伸着,好像就快划破天际。
在阳光的照耀下开的格外的灿烂,格外的暖和,给这里季节添了不少生机。每次槐花盛开,也是夏天脚步来临之际。
每每清风拂面,总能嗅到扑鼻的槐花香,让我不由得咽口水。
身在外地好几年的我,已经甚少吃到这种美食,只记得小时候,每到槐花盛开的季节,总要美美的饱餐一顿,不知道是小时候太穷还是太好吃,总觉得是美味佳肴。
记忆中,小时候会拿把大长棍,在棍头上绑个廉头,再拿个小篮子,高高兴兴去找槐树,每次总能满载而归,偶尔也会被刺槐扎的手指冒血,但也阻止不了我继续采槐花。
回到家里,妈妈总是把槐花区分开来,将嫩嫩的花蕊用鸡蛋拌炒,甚是好吃。
再把开的花瓣,用清水洗净后,再将面粉与槐花充满搅拌,放入适量的食用油和调料,放到锅里蒸个十多分钟,再弄点蒜泥放入适量的调料,将调好蒜泥倒入蒸好的槐花来个搅拌,我都能吃上一大碗,妈妈每次蒸菜都会打点汤就着吃,小时候,每次都次吃的把能肚子撑破。
给我大鱼大肉来换我都不肯,你说我有多喜爱家乡的槐花。
如今,回家的当天,就摘了好多槐花,又是炒又是蒸,先生还说让我一次吃个够,可是,这种美食无论吃多少,我都是吃不够的,小时候只顾好吃,如今百度了后,才发现食槐花的好处这么多。
核心功效;凉血止血,平肝泻火,滋润肌肤
1.凉血止血:槐花具有凉血止血的功效。
2.平肝泻火:槐花具有平肝泻火的功效。
3.滋润肌肤:槐花具有滋润肌肤的功效。
4.降血压:槐花具有降血压,降血脂,降胆固醇的功效。
槐花美食,你吃过吗?