三黄鸡，我在重庆并没有见过，所以请重庆的朋友告诉我到底重庆有没有，鸡肉，世界上没有一个民族会拒绝鸡肉，作为世界上食用量最大的肉类，三黄鸡是我最喜欢的做法，鸡皮金黄，鸡肉鲜嫩，蘸上加了葱花和姜粒的酱油，骨头里面还有血色，完全的新鲜，满足，我始终相信，真正的好食材，不需要复杂的调料来点缀，最大限度的保留原味才是烹饪者应该做的事情，也可能是我偏好清淡的口味，所以来重庆上学可能是上帝要我学会吃辣吧，毕竟要修炼成真正的吃货就要尝尽人间百味，我便尽数咽下。
图片发自程大宝
程大宝的美食番收官之作
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