农历五月初五端午节。据说，端午节是为了纪念屈原和祭祀天象。作为中国首个入选世界非物质遗产的节日，于2009年9月联合国教科文组织批准将其正式列入《人类非物质文化遗产代表作名录》。
各地的端午节有不少的风俗，东南西北有所不同。我们来看看南方本地的三大习俗。
1.艾草：挂门上和用来洗澡
昨天去菜市，很多店铺都卖艾草，一扎扎散发着艾草的香味。一扎里有什么，我只认识艾草、菖蒲、小柚子叶、一点红。我给母亲买了一扎。
记忆中母亲到端午节都喜欢买一两把艾草，抽一点用红绳子扎起来，挂在门外。大部分就洗干净拿来煮水，给孙子们洗澡，说可以驱蚊叮虫咬，也可以避邪。一听避邪有人会想到迷信，但这应该是一个风俗习惯。
为什么把艾草挂门外呢？我们查一下历史。据说汉晋时期，在端午节时，家家都插艾。
南朝梁宗懔的《荆楚岁时记》记载：“五月五日，谓之浴兰节。四民并踏百草。今人又有斗百草为戏。采艾以为人，悬门户上，以禳毒气。”
宋吴自牧的《楚梁录·五月》记载：“家家......以艾与百草缚成天师，悬于门额上。
看来艾草挂门上是一直以来的风俗，可以去毒气。
艾草的味道特别奇特，远远就闻见。手碰到，久久难以挥发。但是蚊虫小咬却怕这个味道。
端午节，开始进入夏季，万物生长，虫子也生长繁殖，特别蚊子是又小又烦人的。老人们用艾草给小孩洗澡，也是让孩子身上留有气味，这样蚊虫就远离了，也可以作为消炎作用。
现在流行艾灸，就是利用艾草制成艾条，燃烧散发烟雾弥漫，进行中医疗法。有没有效不做评论。
2.美食：包粽子、做蕉叶糍粑或艾粑粑
在南宁，如今一年四季都能见到三角粽。但包粽子习俗只有两次。一次是过年前包大粽子，形状是长方形的，大有像小枕头一样两三斤重一个，小也有半斤重。粽子用糯米，里面放有去皮绿豆、半肥瘦猪肉为主，随个人喜欢放点板栗。具体为什么要包大粽子肯定有历史记载，这里就先不说。
端午节包小粽子，就三角形状，可甜可咸。咸就和过年的粽子一样，除糯米外，有绿豆和猪肉，也可以花生和猪肉。甜的可以在糯米里面包一颗红枣，或者放红豆等。
我的老家广东在端午节包的粽子里面放的东西花样蛮多，一般随心愿，可以放蛋黄或鸡肉或放虾子及鱿鱼等等。
为此，我查了一下，我国很多地方都有包粽子习俗。除了两广，近的江西、湖南，东边江浙、安徽，西部四川、云南，远的河南都有。北方喜甜，南方爱咸棕。
粽子最初为祭祀品，逐渐演变成为端午节爱吃的美食。
追溯历史，春秋及汉代就有了，拿竹筒制成，用于祭祀。后来有屈原的故事传说。
对了，还有一种粽子叫碱水粽，用草木灰水浸泡糯米制成的凉粽，透明柔软，粘性十足。
历史记载在东汉就出现了碱水粽。这种粽子是淡的，带有淡淡的碱水和粽叶的香味，吃时可以沾白糖或蜂蜜。
这个节，还有蕉叶糍粑和艾粑粑。历史可以追溯到春秋战国时期 。传说，为了纪念楚国将领伍子胥利用糯米砖为百姓度过饥荒，用糯米制成糍粑。蕉叶糍粑也属于壮族食品，有着重要的地位，象征着吉祥如意、五谷丰登。艾粑粑利用艾叶打溶和糯米制作出来的。糍粑和艾粑粑里面都可以放豆沙。非常美味。
3.赛龙舟
端午节，最热闹的赛龙舟。许多地方都组织举行。比赛场面热烈激动。看的人多，都围绕在河两岸，情绪高涨。
赛龙舟为了纪念屈原、伍子胥等历史人物，祭祀和竞技相结合，民间风俗活动。象征着来年风调雨顺、丰收平安。
赛龙舟也有一种团结协作，积极向上，努力拼搏的精神。
各地还有点雄黄，佩戴香囊等习俗。
今天，我们彼此问候一声：端午安康！
