十五分钟搞定零失败的香煎红烧豆腐

向日葵365极限挑战训练营第26天

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今天气温发到零下十多度，晚上匆匆忙忙接上孩子，

就往家跑，实在是太冷了。

白天拜访了几个影楼客户，

貌似大家工作都不在状态，都住准备着过年要回家。

店里没有几个客人，冷冷清清，没有了平时的热闹。

时间真快，又到年底了，过年也开始进入倒

计时了。年底这几天大家都不在状态，索性

就任性这几天吧。放松下心态也好。

回到家里，看见昨天买的一块豆腐，女儿比

较挑食，

想了半天，做了份香煎红烧豆腐。没想到她

非常爱吃。味道确实挺好吃，昨天买了两元

的豆腐，感觉有些少了，差不多三元够吃。

食材准备:豆腐一块，蒜苗或者香葱两三颗，

有香菜最好了。耗油两勺，白糖，酱油，鸡精各一勺。调好。

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第一步：豆腐切块，锅里放油，放入豆腐，

煎至两面金黄盛出。

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第二步：锅里放油，放入蒜苗，豆腐，

把调好的调料放入，调匀即可。

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