原创(首发)
作者.遇见星语
杂感(随笔)
看了一个小时的书,眼睛涩涩的,便放下,拉开窗帘,外面已经黑了。今日的白天已经过去了,时间过的真快!
望着对面那整个墙面的霓虹灯,不由得想,里面应该也是金壁辉煌的吧,在那里吃饭喝酒会不会很惬意呢?
我是个不太喜欢去酒店喝酒的人(除非不得不去的宴席)。
我喜欢与三五个知已好友,在一个熟悉的环境里,最好是在家里,在我家更好。
我家的场地大,与长辈们也不住一起(长辈一般都喜静),前面客厅可以聊天打牌玩,后厅也可以,而且后面房间更大,还有电视音像等可供消遣,也可以到活动室里的跑步机上去活动活动一下筋骨……其实这些都不是重点。重点的是无论前厅还是后厅任何人来了,都不需要换鞋,可以穿自己的鞋子,这里说一下,因为我自己也不换,第一麻烦还对人有不尊重的嫌疑(其实是我不喜欢这样),尤其是冬天,脱来换去还脚冻了。第二我把地面换成了暗紫夹灰的暗大理石,上面有灰尘也看不见(我懒人思想,捂脸),客人喝酒走后,我可以边听音乐边打扫,那样很快乐。第三来家里的都是至亲知已,不然现在谁家没有饭吃酒喝?所以,到我家吃过饭喝过酒的人都喜欢上了我家随意宽敞的氛围。而我在家就喜欢邀约亲友吃饭喝酒聊天(顺便说一下,老公比我还要好客,他若在家隔三差五就是一桌子人)。
我邀约一般人不太多,三个也行,最多不超过八个。菜也不搞太多,像今天这个光景,五六个人,围坐一起。一个牛肉锅子,菠菜、乌菜、千张、干子,这些要充足。这些喝酒前就洗好,装篮里。一个排骨萝卜汤锅,蒸盘咸肉或咸鸭花生米,炖一盘家养的鸡蛋,不喜欢排骨汤的人,可以舀着当汤喝(我有一好友就不爱排骨汤,搞得我常常为她另备豆腐汤,有天她对我说不用为她一个人另搞,蒸盘土鸡蛋得了,结果这一蒸就成了我们聚餐时必有的一道菜了)。
现在吃喝不是问题,就是找人吃饭喝酒不容易,这人不仅要有时间,还要与自己有话聊。好友知已也越来越少聚了,一年最多只有两三次,有时一年也难得有一次。
但我与妹夫妹弟们倒是常在一起喝酒聊天,可全部聚齐也很不容易。
只有一年中腊月与正月,是我们相聚比较多的日子。平时都各奔东西。
腊月与正月全都回去过年,时间闲,心情好,常常今天在我家,明天二妹家,后天歇一天,两天了,三妹打电话来邀了,三妹夫原是酒店大厨,因自己创业,辞职了。他的手艺好,现在又在外另有房子,去他那聚首也变成了常事。
这不,元旦放假回去,姐妹弟们就又小聚了一下。
元旦前一天,灰暗的天飘着细密的小雪花,路上车子都小心翼翼地向前滑行着,这情形是不适宜出门的。
但小妹前两天就约,昨晚又打电话落实,又是买牛肉、猪蹄、还向我展示了她家从未断过的大鱼头(视频让我看了)。小妹夫的清炖鱼头汤,味道美极了,乳白色的汤汁鲜、香、不油腻,我常常边饮酒边喝汤。
那么就去吧,只是都准备喝一杯,便打车过去。今天的车走得真是慢呀,比我们用脚踩着地走时间还要长,但安全第一,不能急躁。
两个多小时后,终于到了小妹家。
小妹夫忙了满满一桌子的美味,牛肉锅子、鱼头汤锅、荠菜素圆子、肉沬皮蛋、葱花蒸金针菇、黄瓜块、咸鸭蒸花生米、猪蹄炖黄豆等,个个色香味俱全。小妹拿出来三瓶百年迎驾。
“开这么贵的酒干吗?姊妹们吃饭不要浪费随便点,那大罐里的酒我闻了也不错。”二妹夫说。
”就是因为姊妹们,才喝好酒,平时这边不来人。这个酒没有好贵,一百多点,还没有你家那酒贵”小妹边拿酒杯边说。
结果,那晚真把三瓶喝光了。那晚只有我、二妹夫妻俩、小妹夫、小弟我们五个人喝,而二妹夫开车只喝了小半杯(一两不到,住的方向不同,二妹夫开车过来的)。全是我们四个人喝的,主要是小妹夫与小弟最多。那晚我其实还可以再喝一杯的……
看我,又在想酒了,这又扯得太远了(捂脸)
……
站在窗前,任思绪驰骋,前天昨日,喝酒吃饭,闲聊胡扯,天马行空,好不畅意!
对面墙上的霓虹灯还在闪闪烁烁,似是在向人抛着媚眼,诱惑着让人禁不住地遐想……