火锅

1月8日，火车站康复时吃火锅。曹老师买的一袋德庄牛油火锅底料。味道很好吃。

所以我买了超市里的德庄清油火锅底料，我觉得牛油胆固醇更高，清油好些吧。

结果今天中午，在自己家煮的火锅。除了咸。就是油碟里的醋放多了。除了咸就是酸。味道一点都不好吃。

今天中午吃火锅。只准备了几样菜：牛肉片、香菇、粗木耳、细木耳、藕片、土豆片、红薯粉、豆腐、莴笋叶。别的菜，今晚吃完了。还有一大半豆腐，都还没有煮。

明天拿剩下的火锅汤底，煮豆腐。

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