补充蛋白质

我家煲鸡汤，把汤作为精华给奶奶喝，把汤渣喊我来吃。

我有十几天，天天吃汤渣。

回去后一体检，身体指标好的不得了。

王教授说汤里没啥营养，只有谷氨酸钠的鲜味儿，好喝而已。

由于蛋白质不太溶于水，煲过汤的鸡肉虽然很柴，不太好吃，但营养还在。

大口吃肉，大口喝汤，汤鲜肉脆，不亦乐乎。

主要是吃到了好吃的蛋白质。

受王教授的启发，想补充蛋白质，直接吃肉就好了。

何必把肉炖的烂糟糟的去喝汤呢？还容易搞到尿酸高。

吃肉很重要。

最后编辑于：2023.11.29 22:00:55

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