教训,多么深刻的教训啊!这事和美味的豆汁相关。
豆汁是我们日常非常熟悉的食物,几乎早点摊上都有。但豆汁还有个好吃的做法,不是每个人都吃过:加点米饭煮烂,浓浓的豆子香,混合和软糯清香的稻米,那真是别有一番风味。要是用高压煮,那么豆汁更浓、稻米更软更烂,香味混合更加均加,吃过的人更加难忘。
说干就干,菜场买来一袋生豆汁,一碗熟米饭,倒入高压锅,走起……不一会儿浓郁的豆汁香味就冒出来了。到了开饭的时间,该让美味出锅了。但是,非常关键的一点安全常识没注意,忘了把气放完,只听“嘭”的一声响,豆汁从锅里喷了出来,后果可想而知……
安全常识我们一定要记牢,高压锅先要把气放跑,不然后果那真是吃不消呀,吃不消!