很多时候~我们包饺子、包馄饨~总会剩下一些皮~
扔了又觉得浪费~留着又似乎没什么用~
今天就教大家几招~巧妙地利用剩下的馄饨皮~让我们拒绝浪费~
馄饨皮变香蕉派
原料:香蕉2根,馄饨皮适量
做法:
1、香蕉剥皮~竖着对半分开~再切成一段一段的~小段也切片~
2、将香蕉均匀的放置在馄饨皮当中~用手推开~使香蕉均匀的铺在馄饨皮上~
3、将馄饨皮对折,四边粘紧~可以用手指沾水~在边缘抹一下,便于粘紧~
4、用叉子按一下四周~好看又可以加固~
5、平底锅烧热刷油~将包好的香蕉派放进去~煎至两面金黄即可~
其实还可以用苹果等~大家可以自行创造~
馄饨皮葱油饼
原料:葱适量,馄饨皮适量,油适量
做法:
1、小葱洗净切碎~在一张馄饨皮上刷一层油,再撒一层葱花~再盖上一张馄饨皮~继续涂油~撒葱花~铺五张馄饨皮~
2、将五层馄饨皮压平~用擀面杖擀成饼状~尽量擀的薄一点
3、平底锅烧热刷油~将饼放进去~煎至两面金黄即可~
馄饨皮椒盐排叉
原料:馄饨皮适量,鸡蛋1个,黑芝麻适量,椒盐适量
做法:
1、将2张馄饨皮叠在一起~用刀在中间横向划三刀,但不要划断~
2、拿住一边的头,将馄饨皮往中间那根线穿过去,然后翻一下面~
3、在每一个凹好造型的馄饨皮上刷蛋黄液,撒黑芝麻~再下油锅炸至金黄捞出来~最后再撒上椒盐即可~
饺子皮芝士脆片
原料:饺子皮适量,橄榄油适量,芝士粉适量,罗勒适量,盐适量,胡椒粉适量
做法:
1、饺子皮放在烤盘里,在饺子皮上刷一层薄薄的橄榄油,再撒上芝士粉和罗勒~
2、烤箱预热250度,上下火~中层~5分钟~
3、烤热之后取出来~趁热撒上盐和胡椒~