想起上次在韩式烤肉店吃的烤肉等美味，我就动了在家复刻佳肴的念头，这念头几经压抑萌芽，最终在今天下班之时，下单网购了五花肉片、烧肉汁、韩国泡菜等等食材，到达小门门口，又在摆摊的大爷处买了农家蔬菜。
到家之后，我迫不及待的的处理食材，用烧肉汁把五花肉片给腌上，店里的五花肉一个碟子几片肉要40块，自购食材实现加肉自由。
我把尘封已久的电饼铛清洗干净上桌。 女儿一看我这架势，也跟着欢呼跃雀。
预热、刷油，滋啦开烤。五花肉片慢慢被煎烤出油脂，芬芳四溢，翻面再烤，滋啦啦一片完成，入口品尝，果然味道不错。
但是细细再品，察觉到和店里还是有区别，也许是腌制的时候我没放淀粉，肉片稍硬，烧肉汁偏甜。
韩国泡菜打开来，女儿迫不及待要品尝，是熟悉的泡菜味，女儿说稍微偏辣。
我也发现，味道平平无惊喜之处，与店里的比还是稍显逊色。
烤肉再烤茄子，吃着吃着慢慢腻了。
总体感觉：有些钱还是要别人去赚才行，复刻店里的味道，不是那么容易。不过再想想，平时在店里一顿的钱，买的食材，今日已饱餐一顿，估计还能吃个几次，这性价比，还是值了。
