这真的不是我吐槽。
今年的饺子馅是果果爸调的。回老家前我都说了,过年我不想做饭了,给市里像个陀螺一样每天早起给他们做饭,为什么不是给我们,因为我基本上没吃。隔两周再给孩子们他们包顿饺子吃,最近的一次就是年二十三左右。
总之一句话,过年我也想歇歇,,吃个现成饭。
今早上起来煮我们三的饺子,孩子们一尝,妈妈怎么这么淡啊?我心里“咯噔”一下,暗叫不好,不用想,肯定又是那个“少盐先生”调的馅。他每次放盐的时候,都跟那盐是金子似的,抠抠搜搜的,就撒那么一点点,生怕放多了。
咱都知道,饺子这玩意儿有个说法,叫“蒸咸煮淡”。意思就是饺子蒸的时候味道可能会变咸一点,煮的时候味道会变淡一点,所以调馅的时候盐多放点准没错,就算咸了,蒸出来也就算他实在拿不准放多少盐,尝一尝总行吧?可他倒好,味觉我感觉给失灵了一样,每次都说可以可以,但是煮出来的都是平淡如水。
每个人一个口味我可以理解,但是这口味有点太太太淡了吧?
说起来,每年回婆家吃饺子,我就没吃到过合口味的。可我又不好多说什么,吃不下去就撂摊子了。我就等着明天去我舅家吃饺子了。
这次本以为能轻松一回,让果果爸露一手,我也能好好享受一下现成的美食,结果还是逃不过“淡饺子”的命运,真是让我无力吐槽,满心无奈啊!