痛经、经期延后，想必有很多女孩子为之愁与山叠，故而在此针对这两个问题给女孩子们介绍一个特别简单有效且好吃的食疗方：山楂黑糖酱。
且先来看看它的功效
山楂，具有活血化瘀、消积健脾、行气导滞之效，清代名医张锡纯在其著作《医学衷中参西录》中对山楂有很详细的记载，称之为“化瘀血之要药，能除癖瘕（体内淤滞）、女子月闭、产后瘀血作疼...若以蔗糖佐之，化瘀血而不伤新血，开郁气而不伤正气，其性尤和平也。”
蔗糖指的是红糖，这里推荐用老红糖，因其颜色较深近似于黑色，故名黑糖，而且它的药用价值更高。黑糖，具有温中补虚、健脾暖胃、散寒止痛、益气活血之功。
山楂和黑糖均为温性之物，合用可以温阳通阳、散结消癥、补气养血等，适用于小腹胀痛、血有瘀块者（此为寒证），和小腹胀痛、经色淡白、头晕者（此为虚证），还有因寒因气引起的经期延后者，症状主要表现为血有瘀块、头晕等，并不一定会有小腹胀痛。
做法来啦！
在这里必须提个醒：山楂不宜生吃山楂不宜生吃山楂不宜生吃！《纲目》记载：生食多，令人嘈烦易饥，损齿，齿龋人尤不宜。
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山楂去核洗净。吐槽一下，去核这一步最为麻烦……
02
将洗干净的山楂放入不锈钢锅（此处划重点：一定要用不锈钢锅不能用砂锅或铁锅！！）中，加水没过山楂即可，开大火。
03
煮开后，开小火，搅拌，边搅拌边随着锅沿把山楂瓣碾碎。
04
待差不多成泥时放入黑糖，黑糖的量一般为山楂的一半，可以根据自己的口味多加或少加。注意搅拌。等黑糖融化后再洒进一小点盐。
05
待收汁成糊状便可停火，放置至温度降为常温后装入瓶中。
06
最后，怀孕者切忌不能食用，其他人，随便吧，怎么吃都行……吃多少都行……，如果是放在冰箱冷藏的，建议是冲开水温服。
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这一步是给经痛甚者和经期延后过长甚至闭经者看的，这类的女孩子要在这个酱的基础上再加入一味药增强其散寒破瘀之功。这味药是玫瑰或者桂花（闭经者建议用桂花），首先将玫瑰或桂花放入水中熬开后五分钟，将花过滤保留药汁，再加入去核洗净的山楂，以下步骤同上。
