美食记:摩尔城的辣不怂

相较于不起眼的快餐店式装修风格,万万没想到,武汉摩尔城中的辣不怂,就餐体验堪称惊艳!后来想想,在寸土寸金的商业中心,露天的店面包揽了人行区域两侧的对称门面,人行道像楚河汉界一样将餐厅一分为二,这样的设计风格实属罕见,但至少说明金主还是有实力的。盛饭需要“过马路”到对面的米饭区,有一丢丢尴尬,奈何米饭太过好吃,忍不住想多跑几趟。应该是优质的珍珠米,出锅的米饭圆润软糯,粒粒分明。仅点了最普通的家常小炒:青椒小煎鸡(网友推荐TOP1)、蒜蓉油麦菜(店家特色)和铁锅麻婆豆腐(网友推荐TOP5)。丝丝入味,第一口就体验到味蕾绽放的快感。吃过之后才明白,超高的评分其实并不夸张!不太洋气的名字和较低的存在感,很容易让行色匆匆的你与之擦身而过。或许正是抱着这样一种平常心,反而更能享受纯粹的美食之旅。

2023.04.09

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