五一放假,如果没有疫情,我们一家可能还要有一次自驾远游。尽管出不去,但还是计划好了一个度假方式。
那就来个野外烧烤吧。烧烤,是女儿的提议,她正上高中,学习很紧,用废寝忘食来形容毫不为过。这个五一女儿只有一天半的假期,整天被固定在课堂之上,屏蔽了其他应有的生活,早出晚归,披星戴月,可谓苦矣,看着真是让人心疼。有充足的理由,本次五一策划权是她的。只要女儿放松,我们都高兴。
得了妻的命令,于是以最快的速度,采购烤炉等烧烤用具。经过论证,地点的选择有了改变,最后决定在老家院子里完成烧烤“野餐 ”,应该比外面野营方便且有意义。接着呼亲引伴,相约同行,只等女儿放假。
第二天早晨,是出发的日子。由于准备工作不足,还需要到街上采购烧烤食材,采购完毕已经10点多了,于是马不停蹄,即刻出发。我们和大姐一家从临泉,二姐从阜阳,向着同一个目的地—老集,汇集而去。
最重要的是我们还成功撺掇严重晕车,不愿出行的老妈与我们同游。
到了老家已经11点多。生火,洗菜,穿串,蒸包子,我们老、中、小分工明确,各自忙碌。
烧烤炉里的炭已燃起熊熊火苗,烧烤正式开始。我负责烤炉的炭火,三个孩子负责烤串,开始由于经验不足,炭火太旺,烤焦了几串,可惜了。但是随着经验的提升,才知道:炭的明火熄灭后,才能放置烤串,接下来的一批烤串,越烤越好,尤其是女儿,引领着两个弟弟(儿子,外甥),姿势有模有样,串串也烤得外黄里嫩,她悟性好,总是干什么像什么。他们仨边吃边烤,应了“自己动手丰衣足食”的古训。一个一个都笑盈盈的,那股认真劲,像极了街边烧烤摊的小摊贩们。




这难道不正是现在学校提倡的加强劳动教育,提高动手能力吗?
碰巧,堂妹一家也从县城回来,看我们烤的慢,把她的电烤炉贡献出来,房檐下,也是烤烟缭绕,肉香四溢。
开饭了。烤鱼,烤羊肉,烤面筋,烤玉米,烤蘑菇……丰富多样,虽卖相不好,但吃着还真是烧烤的味道。
我们都七零八落的各自找地方,蹲着,坐着,站着,嘴里吃着热气腾腾的粉丝素包,顺手拿一个烤串,评点着烤得如何如何。孩子们也还一刻不停地烤着,吃着,玩着。
闻着花香,沐浴着小院五月的骄阳,仰望着满院的青黄的杏儿,在浓荫的桂花树下,说不出的惬意,一家人其乐融融,在家乡的小院,演绎着独特的假期美好时光
母亲难得回来一次,处的好的邻居,就近的亲戚都来聊叙看望。院子一时成了“外交场所”,迎来送往,友情亲情甘如蜜饴。
临近晚上,一个门里退休大哥从镇上回来,还带着他的新续老婆。于是留客,吃饭喝酒,宰了一个老表哥从他养鸡场拿来的两只三黄鸡。晚上烧烤继续,又是满满一桌可口美味。亲朋满院,觥斛交错,这个假期很热闹。
我想,若干年后,在这疫情的日子里,孩子们定会有一个满满的温馨回忆。
2022年5月7日